Enkrat sem jedla na birmi v juhi nekake biskvitne kocke ki se spečejo na takšno debelino kot rulada in potem pečeno narežeš na male kocke in daš v juho, kot recimo zlate krogljice, fritate....
Ali pozna kdo te kocke?
Že naprej se vam zahvaljujem za odgovore.
Lp, Janja
janja22
4. mar 2008 16:23
Jaz sem nekaj takega že delala. Nevem pa če je to kar iščeš. Toast kruh zrežeš na kockice in ga popečeš na olju, tako da so kockice z vseh strani lepo zapečene. To daš pred serviranjem v juho.
E.
4. mar 2008 16:29
Ne, ne, morska medvedka, tu gre res za biskvit. Kulinarika tudi to ti ponudi, jgregor5. 
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=161
rimljanka - zasebno mnenje
4. mar 2008 17:09
Ups... jaz sem pa kar malce poenostavila zadevo
E.
4. mar 2008 17:53
Posredujem recept za špinačni ponvičnik...za 10 oseb
3 jajca, 3 žlice vode, sol, poper, 6 dag moke, 6 dag kuhane in sesekljane špinače.
Pekač obloži z peki papirjem. Pečico vklopi na 225°c. Loči rumenjake od beljakov in iz beljakov in vode stepi trd sneg. Primešaj sol, poper in rumenjake. Rahlo vmešaj še moko in špinačo ter maso na tanko namaži na pekač. Peci 10 minut oz. toliko časa, da je zaltorumeno. Zvrnemo iz pekača, ohladimo in narežemo na poljubne kose (lunice, kocke, rombe...)
Lp Saša
Mir in dobro!
4. mar 2008 18:38
Sem našla še recept za zeliščni ponvičnik. Postopek je pa isti kot zgoraj.
3 jajca, 3 žlice vode, 1 žlico sesekljanih zelišč, sol, poper,9 dag moke.
recept lahko tudi priredimo, da vedno vmešamo kaj drugega. lahko namesto zelišč damo malo naribane bučke in česna, ali pa drobnjak in korenček....variacije na temo ponvičnik...Tako se tej zakuhi namreč reče.
Lp Saša
Mir in dobro!
4. mar 2008 22:19
Hvala rimljanki za pravi recept- nisem vedla da se imenuje biskvitni vložek
Venturini hvala za dva zanimiva recepta, bom tudi poskusila naredit.
Lp, Janja
janja22
5. mar 2008 7:31
Ja, takšen ponvičnik tudi pri nas uporabljajo. Potem pa iz njega izrezujejo npr. - za valentinovo srčke, za Novo leto zvezdice,.. Lp gaja 1
5. mar 2008 7:37
Saša, hvala za tvoja prispevka.
Loni Makaroni
5. mar 2008 9:12
Uh, tole pa prvič "slišim", a to se potem uporablja za v juhe (namesto rezancev, knedlčkov) in kot samostojna jed?? Hvala anka
5. mar 2008 13:36
Ja to je v bistvu jušna zakuha. Vem da obstaja tudi jetrni ponvičnik, pa vranični (naribaš v jajčno maso in spečeš), čeprav ne vem kdo bi ga pri nas jedel
Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi TincaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami
