Zeleni čaj

Ali pijete zeleni čaj, katerega priporočate in kako ga pripravljate....

mišika

26. feb 2008 8:59

Pijem gunpowder in lung ching. Prvi je zelo močan in grenak, drugi je bolj nežen in piten. Včasih kupim tudi mao feng. Mislim da so to vsi kitajski zeleni čaji. Ponavadi namakam čaj kake 3 minute. Včasih ga tudi drugič prelijem, sploh gunpowder, ki je zelo močan. Pijem pa ga brez dodatkov (sladkor, med, mleko,...) lp saš saš

26. feb 2008 9:02

Pijem ga vsako jutro, še pred zajtrkom. Pripravim si ga iz filter vrečke. Sem poskusila našega (Droga), sosedovega (Podravka), pa mi noben ne ustreza po okusu (premočan in grenak). Pijem Tekanne-ZEN CHAI. Odlična aroma in zelo osvežilen. Priprava: za 3 minute namočim filter vrečko v vročo vodo... Sonja

26. feb 2008 9:09

Pa veš zakaj ti je grenek in močan SonjaB? Ker daješ filter v vročo vodo, pravilno je, da se ga daje v vodo ogreto na 70 stopinj, to je pa veliko prej pred vretjem. Sama si v zeleni čaj stisnem le nekaj kapljic limone, da mi izboljša okus. Najraje pa pijem zeleni čaj, ki se ga nabavi v Lidlu (Lord Nelson- Gruner Tee - brez dodatkov limov, vanilije in ne vem česa še). Filter pa pustim v skodelici le 1-2 minuti. »The scary part about human stupidity is not how dumb an average person is, but the fact that, by definition, half the population is even dumber than that!«

26. feb 2008 9:10

Jaz si kupujem zeleni čaj v čajnicah (KavaČaj ali pa Cha), ker mi je tisti v filtrih zanič Nazadnje sem si kupila zeleno češnjo, dober je pa tudi zelena jagoda in kokosov zeleni čaj. Tistih "čistih" zelenih čajev nimam preveč rada. Si ga pa skuham po kosilu, ker moram obvezno nekaj "žulit", zjutraj rabim pa obvezno kavo. Jelenckova

26. feb 2008 10:11

Potrjujem Ally82, da se zeleni čaj ne daje v vrelo vodo. Postopek priprave čaja v rinfuzi (močnejši okus) je tak, da voda zavre, potem jo pustiš, da se ohladi na želeno temperaturo, katera je odvisna od vrste čaja (nekateri se prelivajo s 60, 70, 90 st.C; takšne čaje poznam jaz, verjetno so tudi takšni z drugačnimi temperaturami), preliješ vodo po čaju (malo), s to vodo ogreješ čajnik in odliješ stran, šele nato preliješ s preostalo vodo in pustiš predviden čas in po preteku le-tega takoj odstraniš čaj. Čaj ne zavržeš, saj ga lahko uporabiš tudi za drug, včasih celo tretji preliv (če je čaj kakovosten, je tudi to možno), posledično mora biti čaj dalj časa v vodi. Če kupite čaj v čajnicah, vam prodajalke povedo čas in pravo temperaturo - le tako iz čaja "potegnete" maximalno. Je pa tudi res, da so si okusi različni, zato jaz čas vedno prilagodim svojemu okusu. Čaj v filter vrečkah je slabše kakovosti v primerjavi s čajem, ki ga kupimo v rinfuzi. Filter vrečke dajo tudi svoj (pri)okus. Za zgoraj opisani postopek potrebuješ čas (pitje čaja je na Kitajskem in Japonskem OBRED), zato v službi veselo tudi jaz uporabljam čaj v f.vrečkah. Pijem več vrst, najljubši mi je zeleni jasminov čaj. LP Lipa

26. feb 2008 11:27

Lipa,  se podpišem pod tvoj zapis (čeprav zdajle pijem beli čaj iz vrečke, kaj čmo, v službi pač ni čsa za obrede................).

 

rimljanka - zasebno mnenje

26. feb 2008 12:10

Meni je pa dober božični zeleni čaj iz Cha. Mmmmmmmm, paše tudi takrat, ko ni božič! Atina

26. feb 2008 13:04

Meni je sam zeleni čaj bljek, pijem pa od Twinings-a zeleni čaj z limono namakam ga tudi samo 2 minutki. Poleti pa je nesporno zmagovalec za odžejat: http://media.das-ist-drin.de/dynamic/5481_big. Začetnica

26. feb 2008 22:44

Zeleni čaj, ja!!! Vsak dan (na litre)... zaradi pomanjkanja časa žal prevečkrat iz filtra. Od filter vrečk je tudi meni najboljši ZEN od Teekane, mmmm grem kar skuhat enega Zeleni čaj je med drugim dober tudi za pred treningom, za vse športnice ;) Danes sem pa v müllerju kupila Green sun-za koncentracijo, samo nisem še uspela probat. mala zelena

27. feb 2008 8:22

Kupujem zeleni čaj od Alnature v DM-u.Grenak je zato,če ga pustiš več kot 2 minuti,ker bolj razvije okus.Tak deluje tudi bolj pomirjajoče.Če pa ga pustiš v vodi manj kot dve minuti pa deluje stimulativno,poživljajoče.Pa nikol v vrelo vodo(60 stopinj). Lp. bojči