Čičerika

ne vem ravno kam to spada in kam bi spadalo, bom pa kar tu vprašala

Sem na dieti in jutri bi si pripravila nekaj s čičeriko. Mogoče kakšen predlog? Nekaj kar se ne pripravlja in kuha ravno eno uro - se pravi nekaj hitrega in sitosnega.

*zoja*

24. feb 2008 14:18

Če hočeš pripraviti nekaj na hitro iz čičerike, jo moraš skuhati že danes, ker se to kuha najmanj uro in pol. Lahko jo uporabiš v enolončnici ali pa narediš iz nje polpete, tako da jo zmiksaš, dodaš jajce, moko, začimbe, jaz dam še koruzo, na kocke narezan korenček, peteršilj,...in oblikujem polpete. Spečem na malo olja. Jelenckova

24. feb 2008 15:54

Dobiš pa jo tudi že kuhano v pločevinki, drugače jo pa jaz skuham na zalogo in nato zamrznem, isto kot ostale stročnice, največkrat fižol. Danes sem jedla grah, koruzo in lečo v paradižnikovi omaki.

Loni Makaroni

24. feb 2008 18:41

Kremna juha, skuhaš+zmiksaš, začinim z rožmarinom in olivnim oljem, pa noter dam drobne testenine.

24. feb 2008 18:43

lahko jo daš tudi k kakšni rižoti - namesto graha. jaz jo imam rada tudi v solati...

24. feb 2008 18:47

Zelena hrustljava solata, čičerika kar v zrnu, nariban korenček, koščki rdeče in zelene paprike, koruza, kuhana perutnina ali odcejena tunina, in nasiten obrok (tudi iz časov moje diete) je nared. Mamamia mamamia

24. feb 2008 19:55

Kuskus (polnozrnat) z zelenjavo in čičeriko. Ninja24

24. feb 2008 19:56

Falafli so ena fajn reč. pa še kuhat ne rabiš čičerike v naprej. Namoči jo zvečer, naslednji dan jo odcedi in jo zmelji na mesoreznico. Zraven daj še malo pora, čebule in peteršilja. Posoli, dodaj poper in rimsko kumino, oblikuj male kroglice in jih ocvri. Zelo dobro. lp Vesna

18. mar 2008 8:15

Mogoče ve kdo, koliko suhe čičerike ustreza eni konzervi čičerike? Do sedaj sem vedno kupovala konzervirano, ki jo uporabim za juho, pa se je z dvema konzervama super izšlo, s suho pa ne bi rada poizkušala, ker imam pri tem navadno več smole kot sreče. Hvala! piščanec

18. mar 2008 10:01

jaz jo naredim v solati z bučnim oljem, okus spominja na lešnike. Reca, kaj pa so to falafli? robida

18. mar 2008 13:08

To niso polpeti ampak recimo kroglice iz čičerike ki jih ocvreš. Zvečer namočim čičeriko, jo naslednji dan odcedim, ter s porom, čebulo, česnom in peteršiljem zmeljem v mesoreznici. Dodam poper in sol, pa precej rimske kumine in malo sesekljanih lističev koriandra. Dobro premešam, oblikujem kroglice v velikosti marelic in zlato-rumeno ocvrem. Zelo mi je všeč ta jed, še posebej, ker ne vsebuje jajc. Ješ jo zraven različne zelenjave, pahko pa ponudiš zraven krompirjevo solato. lp Vesna