Koliko tehta ena skodelica

imam en recept v angleščini in je vse merjeno v skodelicah. Nimam pojma koliko skodelic naj uporabim oziroma kako veliko. za moko mi piše 21/4 skodelice.

prosim pomagajte.

lp

miška1

22. feb 2008 11:30

Če ti kaj pomaga, je na spodnji povezavi en pretvornik. http://www.onlineconversion.com/cooking_volume.htm Vanilija

22. feb 2008 11:37

Merjenje v skodelicah so si verjetno izmislili eni leni Američani, ki sem jim ni ljubilo vsakič tehtat vseh sestavin, ko so kuhali (moje osebno mnenje). Ravno merjenje moke je najbolj problematično, ker če skodelico fajn potreseš, spraviš noter še vsaj 20% moke. Koliko je potem ena skodelica moke?! Miška1, za merjenje uporabi skodelico z volumnom 240 ml, ponavadi je mišljen ta volumen, kadar gre za 1 cup, potem pa od oka tiste četrt skodelice. Če delaš večkrat po receptih v skodelicah, ti priporočam, da stehtaš in si zapišeš ali pa nabaviš večjo merilno posodo z označenimi nekaj skodelicami in mililitri hkrati. Lp, piščanec

22. feb 2008 11:41

sem uporabila link od Vanilije in mi je prišlo po izračunih da je 21/4 skodelice moke-1,3l moke. Mislite da bo to držalo? lp miška1

22. feb 2008 11:45

http://www.recipegoldmine.com/kitchart/kitchart2.html Mislim, da bo tule lažje. Vsaj za mene je. Lp gaja 1

22. feb 2008 11:49

Miška, če delaš kake tri kile kruha, zna biti, da bo prav... Kakšno džazno zadevo pa delaš, anyway? Jaz sicer ravno nisem najbolj prava za merjenje - ker zelo redkodkaj tehtam - raje sporti gledam, kaj nastaja in če imam občutek, da gre zadeva v pravo smer, to vse bolj z roko in žlico po občutku... Ampak, če poveš, kaj misliš narediti, bomo pa izkustveno znali pretvoriti. Vendelina jr.

22. feb 2008 11:50

to je 42 dag moke katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

22. feb 2008 11:54

delam jabolčne mafine evo recepta 3/4 skodelice mleka 1/3 = stopljenega masla 21/4 = moke 1/2 = sladkorja miška1

22. feb 2008 12:09

Poglej, stvar je čisto ajnfoh. 1 skodelica je 0,31 litra oziroma, 3 deci bo čisto zadosti. 1/2 skodelice je ergo polovica od 0,31 l oli ti 1,5 deci. 1/4 je polovica od 1/2 Če pa piše 1 1/4 ali pa 2 1/4 (pazi, presledki so pomembni) to pomeni ena skodelica PLUS ena četrinka skodelice. Tvoj famozni 21 je v bistvu 2 1/ oziroma dve celi skodelici in ena četrinka, če pa to spravim nazaj v litre je to 6 deci + 0,75 deci moke. Če ta volumen pretvoriš v maso, dobiš rezultat od katke lopatke. Ali pa če vzameš malo manj kot polovice vrečke moke, pa bo čisto enako dobro. Cilj, ki ga zasleduješ s temi mafini je itak ta, da dobiš homogeno in relativno gosto zmes, v kateri se morajo biti metlice mešalnika VIDNE. Jaz uporabljam naslednji test: miksam in ko neham miksati, se morajo sledi metlic videti še vsaj 8 sekund (pa štejem enaindvajset, dvaindvajset....). Preverjeno deluje za večino stvari, ki jih je treba speči. Hope this helps Vendelina jr. Sporočilo je spremenil(a) Vendelina jr. dne 22. feb 2008 12:10:37

22. feb 2008 12:13

na linku ki mi ga je posredovala gaja 1 je ena skodelica 0.241 litra. Nisem več pametna, nekaj bom spackala pa kar bo bo. miška1

22. feb 2008 12:15

Ameriške in kanadske skodelice niso enako velike, sorry... Vendelina jr.