Špinača/blitva

član od: 13.1.2007

sporočila: 37

tema odprta - 22. feb 2008 9:10 | ogledi: 7.877 | odgovori: 22

Mogoče se bo komu zdelo neumno vprašanje pa vseeno. Kosila za družino vedno pripravljan class='poudarjeno'>am dan class='poudarjeno'>an ali dva prej za naslednji dan class='poudarjeno'>an. Nekje sem zasledilan class='poudarjeno'>a, da sta špinača in blitva dobri samo sveže pripravljeni in se ne smeta pregrevan class='poudarjeno'>at, pa me zaniman class='poudarjeno'>a, če je to res.

Lep vikend.

karfiola

vesnal

član od: 17.12.2002

sporočila: 449

22. feb 2008 9:14

Jst ju vedno pogrejem in sta vedno dobri, ravno sedaj imam v polento vmešano blitvo in se je to že 3 dni in je še vedno odlično.

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8899

22. feb 2008 9:19

Kot prvo, špinačo in blitvo vedno pojemo za kosilo, tako da nikdar ne ostane. Kot drugo, veliko govora in pisanja je bilo o špinači, da naj se ne bi pogrevala. Pozdravček!

katra55

član od: 10.7.2007

sporočila: 198

22. feb 2008 9:43

Špinače se ne sme pogrevati, ker vsebuje nitrate, ki se spremenijo v nitrite, ki so strupeni. Ne vem pa če isto velja za blitvo. katra55

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

22. feb 2008 10:28

Dan prej jo skuhaš, naslednji dan pa jo dušiš.

Anamarija

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

22. feb 2008 11:10

Tako špinača kot blitva vsebujeta nitrate, ki se spremenijo v nitrite. Kljub temu smo še vsi živi, čeprav kdaj tudi kakšno pogreto špinačo zmažemo. fresh

piščanec

član od: 15.1.2006

sporočila: 284

22. feb 2008 11:15

Veliko zelenjave ima visoke vsebnosti nitratov, še posebej, če je gojena v rastlinjakih (skoraj vsa zelenjava iz trgovine). Da sploh ne omenjam nitratov v vodi. Nitrati v špinači so precej slab razlog, da je ne bi pogreval (po moje sploh ni razloga!). piščanec