Kdaj začeti s peko?

19. feb 2008 3:19

Ditka za slane variante je res hvaležno kupljeno zmrznjeno listnato testo. Lahko narežeš odtajano testo na paličice 5 cm, režeš lahko s koleščkom, potem pa ene posuješ z makom, druge s sezamom, tretje s sirom, četrte z rdečo papriko v prahu...Daš v pečico za cca 25 minut. Zelo enostavno in okusno. Lahko narediš tudi slano pito - burek, isto iz tega zmrznjenega testa, iz njega pa prav tako pizza ali tuna polžke, vse je v bazi, le da jaz delam pač iz tega zmrznjenega testa, če se mudi in je veliko peke. Pa je res enostavno. No včasih naredim tudi špinačno-sirovo rolado (tudi v bazi) in pa sirove kroglice, povaljane v mletih orehih, lešnikih ali mandljih. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

19. feb 2008 8:00

slane se zelo dobre tudi frcokle, pa različne posipe lahko daš gor. Pa ne pozabi (če boste praznovali v gostilni) imeti pripravljenih škatel, v katerih boš pecivo dajala gostom za domov. klavdija

19. feb 2008 23:07

Ali pa med dve plasti tenko razvaljanega listnatega testa namažeš mešanico parmezana in jajca. Narezeš na 1 cm široke palčke, oviješ s panceto in spečeš...mnjam :) mala zelena

19. feb 2008 23:11

Aja, pa tudi kakšni slani rogljički, žepki... polniš jih lahko s sirom, šunko, špinačo in skuto, gobovo omakco (gosto) in podobno. Enkrat sem v listnato testo zavila tiste mini hrenovke (5cm) in spekla, pa so nastali kar fajn prigrizki. Z listnatim testom ti ne bo spodletelo, rabiš samo malo domišlije! mala zelena

21. feb 2008 22:42

Hvala vam še enkrat!!!! Res ste prijazne ve moje spletne prijateljice :) Komaj čakam, da bo prvi, da lahko počasi začnem.... ditka

22. feb 2008 13:22

No, tudi jaz sem s tabo - nova članica od danes. Vse kar bi ti jaz svetovala, je že napisano. Tako da ti lahko samo še zaželim, naj ti uspe. Lp, Macica macica