Kaj s starimi žemljicami?

Ostalo mi je nekaj starih žemljic, pa sem razmišljevala da bi naredila jutri za kosilo kak kruhov narastek- neko mesno varjanto. Ima kdo kakšen pameten recept za pripravo tega?

lp

miška1

15. feb 2008 14:39

Imam en scan za kruhov narastek s suhimi salamami. Pošlji mejl, pa ti lahko pošljem. Jelenckova

15. feb 2008 14:49

Drugače pa imaš: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=1371 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=7089 Če ti pa še ostane žemlic, pa jih lepo nareži na koščke, pusti da se posušijo, potem pa jih zmelji v domače drobtine. No, pa imaš že idejo kaj v nedeljo za kosilo... http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=779 E.

15. feb 2008 16:48

Morska medvedka, tvoji predlogi so mi preveč mesnati. Kae se tiče nedeljskega kosila, se vedno najavim pri mami. Vseno hvala za trud. lp miška1 Sporočilo je spremenil(a) miška1 dne 15. feb 2008 16:49:47

15. feb 2008 16:53

Sem ti poslala na mejl. Jelenckova

15. feb 2008 16:55

miška1... okusi so seveda različni. Ampak stefani pečenka se meni ne zdi mastna, no razen če ti je mleto meso samo po sebi preveč mastno. Jaz ne delam točno po receptu... čebulo prepražim samo na žlici olja, v teflonki. Slanine ponavadi ne dodajam. Pečenko pa dam na alu foljo v pekač, zalivam pa z govejo juho. Torej ni kaj prida maščobe. Tisto o pohani piški pa je bila samo šala . E.

15. feb 2008 16:59

Nareži žemlje na majhne koščke in jih daj v skledo. Potem nasekljaj čebulo, še bolje šalotko in jo na malo sezamovega olja malo oveni. Če nimaš sezamovega olja vzemi tistega, ki ga imaš. Dodaj sesekljan peteršilj in strt ćesen, premešaj in malo ohladi. Daj na kruhove kocke, popopraj, posoli in dodaj kako jajce. Dobro pregneti in če se masa ne sprime malo navlaži s kako kapljico mleka. Oblikuj v štruco in speci v pečici. Pazi da se ti ne izsuši preveč, makar daj na štručko kak košček masla in med peko kontroliraj. Zraven lahko ješ solato, tudi šnicelj če hočeš, ali pa kako dušeno cvetačo, brokoli, mogoče kuhan in s prepraženo čebulo zabeljen grah. lp Vesna

15. feb 2008 17:30

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3130 Vesna Leben

15. feb 2008 17:44

kadar vidim,da imam preveč žemljic na zalogi jih dam v zamrzovalnnik.Naredim pa tudi kruhove cmoke,in pa tisto pečenko z jajčkom,ki se mi niti ne zdi mastna.Vse kar vidim da je viška,dom v zamrzovalnik.Tako naredim večjo količino cmokov in mi zelo pridejo prav recimo na smučanju,počitnicah,saj zamrznene samo skuhaš in imaš pol kosila že pripravljenega. Je pa res,da vedno vsega ne zmoreš podelati,takrat jih narežem in posušim.Uporabim jih za drobtine ali kot zakuho na juhi.Če pa mi še to ne uspe,so jih pa vesele tudi sosedove ovce. anaeva

15. feb 2008 17:53

Jelenckova, mislim da bo kar to to lp miška1

15. feb 2008 19:50

poskusi s tem http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=10619 želim ti veliko uspeha pri porabi žemelj ali kruha smrko