tema odprta - 12. feb 2008 10:13 | ogledi: 4.465 | odgovori: 26
Imam vprašanje za kuharice/kuharje:
ali lahko zamrznem pripravljeno in pečeno musako?
Hvala za odgovore,
Saša
Zamrzovanje musake
12. feb 2008 10:22
jaz je ne zaradi krompirja Začetnica
12. feb 2008 11:54
Ma, ni problema. Lepo v alu posode in v zmrzovalnik. Ko boš pa spet pripravljala, pa zadevo grej v pečici in za šus imej stvar pet minut na 220 stopinjah, da bo lepo hrustljavo. Jaz dam tudi krompirjevo testo v zamzrovalnik, pa ni bilo še nobene kolateralne škode. Vendelina jr.
12. feb 2008 12:01
Pridružujem se popolnoma s izkušnjami in svetovanjem g. Vandelini jr. jaša
12. feb 2008 12:46
Preverjeno je OK tako, kot pravi Vendelina! Ni problema zmrzovati pečene musake, pri surovi, bi pa imel krompir sladkast okus. Simona
12. feb 2008 13:52
| sasaz je napisal/a: |
| Imam vprašanje za kuharice/kuharje:ali lahko zamrznem pripravljeno in pečeno musako?Hvala za odgovore,Saša |
Napačno formulirano vprašanje ( seveda lahko zmrzneš kar hočeš ), pravo vprašanje se glasi: a je odmrznjena/pogreta musaka še užitna. Osebno dvomim ( pa če jo pogreješ v MV ali navadni pečici ).
Če ostaneš živa, prosim poročaj.
ežoj
12. feb 2008 14:24
Ežoj, če bi skrbno prebral vse odgovore do sedaj, bi videl, da smo se javili taki, ki smo preživeli na tak način obdelano hrano.... Vendelina jr.
12. feb 2008 14:32
| ežoj je napisal/a: | ||
Napačno formulirano vprašanje ( seveda lahko zmrzneš kar hočeš ), pravo vprašanje se glasi: a je odmrznjena/pogreta musaka še užitna. Osebno dvomim ( pa če jo pogreješ v MV ali navadni pečici ). Če ostaneš živa, prosim poročaj. ežoj |
12. feb 2008 14:36
Mogoče pa ežoj misli, da se javljate iz onostranstva
12. feb 2008 14:38
Začetnica, če si imela občutek, da ima krompir malo čuden okus, ga malo popravi z mletim parmezanom (tudi tisti iz vrečke je okej, ni treba originala in strgalnika, če pa imaš original ravno pri roki, pa kar go for it) in tisti šus od petih minut na 220 stopinj je tudi prava stvar... Vendelina jr. Sporočilo je spremenil(a) Vendelina jr. dne 12. feb 2008 14:38:44
12. feb 2008 14:46
Mogoče je smrtna doza ( učeno bi rekli LD ) večja od količine, ki ste jo zaužili, verjamem, da se javljate iz tostranstva ( silva ).
na tem linku:
http://whatscookingamerica.net/potato.htm
piše ( med ostalim ):
· It is not recommended that youfreeze cooked potato dishes, as they tend to become watery up reheating. As thepotato is 80% water, this water separates from the starch causing the reheatedpotato dish to be watery.
ežoj
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  gobica1402 |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska omleta
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi