Kruh iz polnozrnate moke

Hobotka  

član od: 2.11.2004

sporočila: 274

tema odprta - 9. feb 2008 11:26 | ogledi: 5.368 | odgovori: 3

Imam polnozrnato moko, rada bi spekla kruh pa ne vem ali jo moram mešati z belo ali pol belo , ali lahko dam samo polnozrnato

Hobotka

pikica82  

član od: 7.9.2006

sporočila: 236

9. feb 2008 12:05

Lahko uporabiš samo polnozrnato. Jaz ponavadi dodam še nekaj ržene in pa mešanico semen- zelo dober kruh. Lp, pikica82

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

9. feb 2008 13:01

Hobotka, samo računaj, da bo kruh iz same polnozrnate moke manj voluminozen in bolj zbit. Pa počasnej in dalj časa naj vzhaja.

Sem ravno danes dopoldan na Valu 202 poslušala pogovor o tem, kakšne vrste kruha kupujemo, koliko poznamo sestavo, pravilnike,....in na koncu je bilo nekaj prav uporabnih nasvetov. Med drugim zgoraj napisan.

rimljanka - zasebno mnenje

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti