Bučna semena

18. okt 2012 10:59

Ne,ta ni niti blizu,hvala vseeno.Ne vem,meni se zdi,da jo je imel Jernej,ampak tam je tudi  ni

18. okt 2012 11:11

Če jo je objavil Jernej, zna biti problem v tem, da je bil recept iz revije Dober tek. Njihovih receptov namreč ni več v bazi KulSlo - je sam Jernej že v nekem drugem forumu pojasnil.

19. okt 2012 13:20

ja,res problem. Sem iskala tudi na netu,pri reviji,Dober tek,pa nič. Je poniknila. Ve kdo vsaj za kakšen približek torti,z bučnimi semeni. Sama ravno nisem mojster za takšne torte.

19. okt 2012 18:11

http://www.ichkoche.at/kuerbiskern-marillentorte-rez

http://www.cojito.de/kochrezept_49892_kuerbiskern-

http://www.omis-wissen.com/rezepte/dyn_r.php?

http://rezepte.krone.at/rezepte/indexPdf/2759

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/219016/

Če google odpove, bo ežoj prevedel, jaz mu do kolen ne sežem. 

19. okt 2012 18:30

Tole je Proxima objavila, a je samo biskvit z bučnimi semeni:

http://www.kulinarika.net/recepti/13581/sladice/torta-v

19. okt 2012 19:08

limnol,hvala ti za linke.Prva mi je še kar nekako všeč. Vanja,od proxime torto sem videla,pa me resno mika,da naredim to,bom morala res malo improvizirati,da bo v torti  in na  njej več bučnih semen.Sicer mi je prišlo na misel to,kar sem večkrat slišala od Vendeline,probaj,probaj,1x rata.Sem želela po liniji najmanjšega odpora krasno torto,pa bo treba malce več truda.

31. okt 2012 11:13

Sem bil primoran izrezat eno bučo, lahko semena kako uporabim, jih je za cel pladenj?

Slane imamo radi, se jih splača v pečici posušit, koliko časa, če je sploh izvedljivo?

Hvala za nasvet.

31. okt 2012 14:56

Ko smo še mi izrezovali buče, sem semena, če so bila malo večja, očistila večine nitk, jih dala na pekač, posolila in sušila na nizki temperaturi v pečici. Nam so bila čisto fina, še posebej, ker se tako sušena ne dobijo v trgovinah.

Pozabila povedat, da sem jih posolila.

Vanja

31. okt 2012 15:43

Tu so natančna navodila.

lp

31. okt 2012 16:09

A, potem si jih dvakrat solila.