20. jan 2008 8:45
toppy, ne bodi no tako zelo panična, da kar kriičiš! Vklopi male črke, boš takoj napol pomirjena.
Kobra1 ti NI napisala, da ne uporabljaj sojinega mleka, ampak te je opozorila na snov, ki ima podobne učinke kot estrogen. V tabletah, ki lajšajo tegobe mene je tudi ta snov. Ker pa je estrogen v maščobah topen hormon, mora biti ta približek iz soje tudi. Količina te snovi torej, ki preide v sojino mleko, ne more biti posebej velika, sicer bi to moralo biti označeno na deklaracijah.
V zmernih dozah je torej, vsaj po mojem mnenju, sojino mleko (in ostali izdelki) sprejemljivo. Ker ne pišeš, zakaj hči ne sme mleka, ti tudi težko svetujem(o) nadomestke. Morda lahko pa ovčje, kozje mleko? Po moje bi bila to, če ju lahko, daleč boljša izbira. Kozje je sploh vedno dostopono na policah trgovin, ovčarjev je pa zdaj že precej, kmalu bodo pa tudi ovce kotile in bo mleko.
Brez panike torej, ampak, kot je vedno dobro, z zdravo mero pameti in skepticizma do vsake reči.
rimljanka - zasebno mnenje
ežoj
toppy
rimljanka - moderatorka Kulinarične Slovenije
toppy
