"vozički"

12. jan 2008 23:17

To je lepo lično zaprto.Štos je v tem,da pri nas vetrina s sladicam stoji v enem kotu blizu vhoda.Do jo ja opaziš.Super.Ampak je tudi super,ko se ti fajn napokaš in ti ponudijo še sladico,pa ne veš če bi sploh še kaj jedu.Potem ti pa pripeljejo tiste dobrote čisto blizu.In skušnjave več ni.Je ,kaj zbrat. balonka

12. jan 2008 23:43

ElaS, naj te malček popravim . Z HACCAP-om ni niti higienski minimum več potreben, ti. živilskih pregledov na vsake pol leta tudi ni več , tako da tudi tisti ki hrano streže je lahko klicenosec ,pa sam tega niti ne ve. Bernarda

13. jan 2008 0:00

če mene vprašate mi se kdaj želodec obrača tudi v naših hotelih 3.-4. zvezdice kjer je hrana samopostrežna in si jo vsi jemljejo od smrkavih in bolnih otrok, do neolikanih ljudi...rajši mam, če mi jo prinesejo, čeprav vem, da tudi v gostinjskih kuhinjah najdeš marsikakšne ljudi, kdaj morajo pač v naglici narediti, kar se ne sme ali nočejo, pa pozabijo kaj pa kelnarji, ki nosijo hrano in zraven denar-ki vemo, da je umazan, zraven jemljejo, pa si ne non stop perejo rok neki standardi res morajo obstajati, pretiravat, pa vedno ni treba....kaj bi bilo, če bi bilo vse max sterilno....pol bi bli vsi neodporni, malo bakterij je treba dobit....preveč, pa vse eno rajši ne če mene vprašate se mi bolj stvari gnusijo kot kaj drugega, ras pa je da mam kdaj fobijo zboleti, ker sem bila vedno bolj bolehna meni se v restavraciji zdi bolj od nevem kakih vozičkov pomembna prijaznost pri postrežbi, sveža in dobro pripravljena hrana, čisti prti in Wc-pravijo, da po čistoči WCja vidiš gospodinjo če je po vozičkih vse lepo zaprto ali so to prenosne vitrine nimam nič proti, saj majo nekatere restavracije tudi akvarije, kjer jim pokažeš katero morsko žval hočeš in ti jo pol naredijo-tako ostanejo žive, sveže in dlje trajajo, je pa treba stvar vzdrževati kar se slinčkov tiče, se mi zdi, da bi bilo fajn, če bi jih mele vse restavracije, sploh ribje ali, če ješ nekaj mastnega, ki te lahko fajn pošprica....mogoče jih , pa nekatere tudi majo, ma ti ga ne ponudijo, tebi pa se zdi hecno vprašat??? krokodilček

13. jan 2008 0:51

Tudi meni se ne zdi hrana, ki se cel dan pripravljena vozika okrog na vozičku, prav nič privlačna. Sploh se mi dostikrat zdi še bolj spodbudno, če je sladica lepo opisana v jedilnem listu.

Da ne govorim o samopostrežnih večerjah v hotelih - žal tudi v 5*...  Od otrok z umazanimi rokami do raznih neolikancev, ki brskajo, prestavljajo, packajo, pretresajo ....

Nasja

13. jan 2008 7:15

A nimajo ti vozički za pecivo hladilnika? V movenpicku v Frankfurtu so  pripeljali torte v hladilnem vozičku, lepo zaprte v stekleno vitrino.

No, okusi ljudi so pač različni. Imeli pa so lično brošuro s slikami kup. Slike pa so bile tako lepe, da bi jih kar pojedel. Pa sem si naročila jagodno kupo s smetano in me je kelner čudno pogledal. Ko sem dobila, pa sem videla zakaj. Slika in kupa sta bili identični, samo velikost je bila nenormalna. Kupa velikanka, kot bi bil spodnji del 2l skleda gor pa še kup visok okoli 35 cm. Pa kako je bila dobra!

Sem jo kar popapala, samo pol tisti dan njsem mogla več nič pojesti.

Kyara

13. jan 2008 11:37

No, lepo, če so to taki pokriti hlajeni vozički, verjetno fajn ponudba, verjetno bi bila tudi jaz navdušena nad njim, ampak še vedno se mi ne zdi to merilo, da lahko rečem ali sem na Balkanu ali v Evropi. matilda

13. jan 2008 12:25

Zdi se mi, da kritizirajo vozičke najbolj tisti, ki jih v živo še nikoli niso videli, imajo pa svojo predstavo. Prav hecno se mi zdi, ko nekateri mislijo, da hrano zjutraj naložijo na vozičke, potem jo pa ves dan vozijo okoli. Saj ni tako, jemo tudi z očmi in nekatere stvari (vsega se ne da) se da pripeljati bliže (v najbolj zapeljivem izgledu) za lažjo odločitev. Vsakršna ponudba je lahko čista ali pa nemarna, vozički pri tem nimajo nič. Sem za obogatitev naše ponudbe, če gostinci skopirajo kaj dobrega, sploh ni slabo. Tudi glede vljudnosti imamo še veliko lepih zgledov. Pa malo manj se obremenjujmo z lokacijo, smo kjer smo, večina itak ne ve, kje je Slovenija. Kar pa sploh ni najslabše, kar se nam lahko zgodi. Danca

13. jan 2008 13:17

Čao, meni se pa zdi, da bi res lahko malo več uporabljali vozičke pri serviranju. Gor lahko naložijo krožnikov za manjšo družbo, pripljelo, razdelijo in dober tek. Ne pa, da po nekja krožnikov (kljub temu občudujem! natakarje, ki nosijo veliko vročih krožnikov naenkrat, prav neverjetni so nekateri) kaplja na mizo in ima prvi že vse mrzlo, preden hrano dobi zadnji. Torej pogrešam vozičke bolj v tej smer, ne toliko za razstavljanje hrane. Res ne vem, zakaj se jih već ne poslužuje takšnega načina postrežbe. Lep pozdravček, S.

13. jan 2008 14:29

danca je napisal/a:

Pa malo manj se obremenjujmo z lokacijo, smo kjer smo, večina itak ne ve, kje je Slovenija. Kar pa sploh ni najslabše, kar se nam lahko zgodi. Danca

Danca, ja jaz se pa obremenjujem z lokacijo. Ker to z Balkanom ni letelo na geografsko lokacijo, ampak na pomankljivo razvitost. In kot sem napisala, se mi zaradi vozička pri postrežbi v restavraciji še ne zdi, da nam kaj manjka. matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 13. jan 2008 14:29:27

13. jan 2008 15:08

Anomis je napisal/a:

Čao, meni se pa zdi, da bi res lahko malo več uporabljali vozičke pri serviranju. Gor lahko naložijo krožnikov za manjšo družbo, pripljelo, razdelijo in dober tek. Ne pa, da po nekja krožnikov (kljub temu občudujem! natakarje, ki nosijo veliko vročih krožnikov naenkrat, prav neverjetni so nekateri) kaplja na mizo in ima prvi že vse mrzlo, preden hrano dobi zadnji. Torej pogrešam vozičke bolj v tej smer, ne toliko za razstavljanje hrane. Res ne vem, zakaj se jih već ne poslužuje takšnega načina postrežbe. Lep pozdravček, S.

Najbrž zato, ker morajo biti prostori temu primerni (širša vrata, vsi prostori v istem nivoju, široki prehodi med mizami - vse to me bolj spominja na velike restavracije, kot simpatične gostilne). veverica