V mojih prvih kuharskih začetkih so mi delali preglavice ostanki stepenih jajc ali mase za paniranje in verjamem, da današnjim začetnicam prav tako. Po eni strani imam spoštovanje do hrane, po drugi do denarnice, zato pri nas hrane, če ni pokvarjena, ne mečemo stran. Višek sedaj porabim bodisi v palačinkah, bodisi v jušnih zakuhah, poleti pa dodano spaniram kakšno zelenjavo.
Kaj pa naredite ostali? Ali pa že pripravite tako,da vam ne ostanejo?
Cila