Hobotnica na zaru

neznan uporabnik

tema odprta - 28. avg 2002 2:05 | ogledi: 10.322 | odgovori: 1

Ali ime kdo recept za hobotnico na zaru??Nujno potrebujem

Vnaprej hvala za odgovor

Bostjan Lotric

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2739

28. avg 2002 4:52

Tole sem nasla, vendar ni preizkuseno. Upam da je to kar isces. hobotnica na zaru po grsko 1 hobotnica, ociscena (priblizno 1.5 kg) 1.5 l vode 0.5 l belega vina 0.5 l rdecega vina 1 velika sesekljana cebula 3 stroki cesna 1 por, narezan na kolute 2 stebli zelene 2 lovorova lista 1/2 sopka svezega petrsilja 1 zlica popra Marinada 0.8 dl olivnega olja 1 zlica vinskega kisa sok ene limone 2 stroka cesna 2 zlicki suhega origana svez petrsilj poper in sol po okusu Vse sestavine do marinade zavri in odkrito kuhaj 45 min do 1 ure ali dokler ni hobotnica mehka. Vzemi jo iz tekocine in loci lovke, vse dele daj v marinado, kjer naj se marinira 15-30 min. Peci na zaru 4-5 min, obrni. To je vse. LP, R. Sporočilo je spremenil(a) rebecca dne 28. avg 2002 04:53:32

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti