tema odprta - 28. dec 2007 14:33 | ogledi: 2.111 | odgovori: 4
Pozdravljeni!
Že par mesecev pečem kruh v krušni peče, pa ni tako dober kot sem pričakovala. Največji problem je, da je bolj zatepen kot če ga spečem v pečici. S peko kruha imam večletne izkušnje, tako da v pečici mi ni problem naredit fin kruh, le v peči ne rata.
Prosim peke kruha naj mi svetujejo, kako naj ga pripravim, da bi bil tudi iz peči bolj puhast?
Sicer delam iz moke TIP 500 + včasih malo ržene, polnozrnate + olje +soll+ kvas in vodo.
Hvala
Teka
rimljanka 
