Muffini in silikonski pekač

Danes sem prvič delala muffine po receptu Veri in prvič uporabila silikonski pekač. V recept nisem dala masla ampak mogoče dve žlici olja sicer pa jogurt in ostale zadeve vendar ko so bili pečeni niso hoteli iz pekača, tako da sem morala uporabiti jedilni nož in jih previdno odlepiti od modelčka.

Zakaj ???

Hobotka

16. dec 2007 22:25

Pred prvo uporabo je dobro silikonski pekač namastiti, potem ga pa več ni treba. Zakaj? Nimam pojma ampak deluje. Ne smeš ga prati v pomivalnem stroju, če pa ga, ga moraš spet namastiti. Atina

17. dec 2007 8:38

Niso šli ven zaradi tega, ker a) niso bili do konca pečeni. b) nisi namastila Hobotka, stvar gre takole: tudi če proizvajalec trdi, da ni treba namastiti, ti kar namesti pekač, od viška maščobe na pekaču pri pečenju sladin ne bo hujše škode. Jaz vedno pekač premažem s stopljenim maslom in se zraven zahvaljujem proizvajalcu za silikonske čopiče, ker me ni več strah, da se bo kakšna dlak pokazala v hrani. Kupi silikonski čopil, raztopi maslo in to je to. Vendelina jr.

17. dec 2007 11:13

Se strinjam z Vendelino jr. Tudi jaz imam silikonski pekač, pa ga moram vseeno namastiti, ker sicer ne grejo ven. Je pa prednost silikonskih pekačov v tem, da ni treba uporabljati tistih papirčkov za mafine. MissLady

17. dec 2007 11:20

na tole s čopičem in maslom bi pa šlo, pečeni pa so bili sigurno dovolj če ne že malce preveč. Recept od Veri je res super sočen, ni okusa po pecilnem -dala sem ga sicer samo pol , bom ponovila Hobotka

10. dec 2010 9:48

Jaz ne namažem nič. Ko so pečeni počakam minuto ali dve, da ''zašvicajo'' in potem sami popadajo ven.

noska