31. avg 2012 11:50
Pri gotovih mešanicah bodi previdna, ker velikokrat kljub lepemu imenu vsebujejo le majhen delež imenovanih mok. Lani so v Hoferju prodajali moko iz 10 žit, ki je vsebovala le par odstotkov ostalih ter velikanski delež bele pšenične moke.
Šlo bi, če najdeš gotovo zmes iz polnozrnate moke. Priznam, da je še nisem iskala, morda lahko kdo drug pomaga.
tulka