Rakovi repki - kako jih pripraviti

9. apr 2008 15:38

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5584

 

Je že fresh vse napisala.

 

Tako nekako delam omako, če nimam svežih sadežev. Če so sveži, je še posebej fino, če je več vrst školjk.

Špagete skuham le napol ali največ na 3/4. Potem dam na pekač pergament ali alu folijo, naložim špagete, prelijem z omako in včasih potresem z malo sesekljanega peteršilja, tesno zavijem robove in dam v pečici na 200 stopinj za deset minut.

 

najlepši trenutek zame je, ko ob odpiranju zaznam tisti vonjo po morskih sadežih....

 

MamaF, glede obiska ni problema, vse je stvar dogovora...

 

mamamia

mamamia

9. apr 2008 15:44

Mamamia, še posebej dober pa je Jamijev recept za te špagete, le, da je za malo boljše priložnosti, ker vsebuje tudi jastoga. Res božansko! fresh

9. apr 2008 16:09

Meni bi bilo pa jastoga žal utopit v tej omaki oziroma nasploh ga cmarit. Pri jastogu sem pristaš načina, "čim manj pomeni več in več". Malo sem starokopitna, kaj?

 

Mamamia

mamamia

9. apr 2008 21:16

Ah, mamamia in fresh, meni že diši iz tega monitorja po morskih sadežih.....Hvala! V bistvu bi kar JAZ prišla na obisk, ker se mi zdi, da je tole še najboljše, da lačen nekam prideš, pa nič ne vohaš. Potem pa čarovnija - se odpre pergament in bomba! Po mojem bom že jutri sprobala. Aja, jaz jastoga še nisem jedla, če bi se ga pa že ojunačila (pa se verjetno nikoli ne bom, ker se mi zdi tako...ne ve, no, škoda mi ga je) bi ga hotela poizkusiti braz vseh dodatkov. Mogoče samo malo olja. Jaz pa po mnenju mojih otrok nisem samo starokopitna, jaz sem zatežena starkelja!!! mamaF - Mojca

10. apr 2008 10:26

mamaF, poem bo pa treba en mitimg organizirat. Za dve starkelji (meni moji pravijo, da se mi odpipa, če jim kaj ne gre v račun v zvezi z mano), pa fresh naj pride (imam vse potrebno za indijske jedi....).

Potem bomo tri res odpipane...Mamamia

mamamia

10. apr 2008 11:45

Mamamia! Pri meni bo vaja danes okoli treh (špageti v škrniclju). Bom poročala. Zraven bo blitva. Potem se moramo pa samo še za generalko zmenit, potem pa ...gas! mamaF - Mojca

10. apr 2008 14:15

Kje ste bile pa včeraj, ko je pri nas dišalo po bakalarju, hobotnici v solati in rakcih s čilijem?

 

barbara9

10. apr 2008 16:12

jaz sem bila, žal, na istem mestu kot danes, v službi...

 

mamaF, poročaj o škrniclju, me prav zanima.

 

barbara9, če bi čeraj povedala, kaj pripravljaš, bi morda do zvečwer prispela do tebe, pa kjerkoli da si...

 

Ampak ta vikend pa pride na vrsto hobotnica pod peko na našem domačem vrtu....

 

Mamamia

mamamia

10. apr 2008 18:39

Jaz pa ne bom več kulinarike brala, ker se mi potem samo sline cedijo.

10. apr 2008 19:16

Ali se potem ti pregamentni škrniceljčki naredijo v velikosti ene porcije? Kako pa potem to serviraš? lp, vanjatajnsek