100% kokosovo olje

Iz Indije sem dobila 100% kokosovo jedilno olje pa me zanima, če kdo pozna kakšen dober recept, kako ga uporabit.

LP, Sanja

Sanjab1

10. dec 2007 22:29

11. dec 2007 9:01

Striček google dela čudeže. Tu imaš samo nekaj linkov:

http://www.viva.si/clanek.asp?id=2962

http://www.bolha.com/oglas1731171

http://www.cobio.si/

11. dec 2007 10:09

Kokosovo olje se uporablja enako, kot naše sončnično olje, se pravi, prav za vse!

Nena

9. dec 2011 22:00

Pozdravljni.

Čeprav je tema stara bi jo uporabila, da vas prosim za nasvet glede uporabe kokosovega olja. In sicer glede njegove uporabe oz večkratne uporabe. Ali ga lahko še 1x uporabimo, ko smo v njem že nekaj spekli?

Hvala

9. dec 2011 23:19

jaz za cvrtje redno uporabljam kokosovo mast. Dunajski zreki so veliko manj napojeni z maščobo in tudi  v  kuhinji ni neprijetnega vonja, kot takrat ko jih cvrem v olju. Kokosova mast  nima skoraj nobenega okusa.  Videla sem jo tudi  v Mercatorju, kupila pa v Hofferju, kjer je skoraj za 1 EUR cenejša.

10. dec 2011 8:03

atic, hvala. Kaj mast po prvi uporabi zavržeš ali jo morda uporabiš še za eno cvrtje?

10. dec 2011 8:05

Za cvrtje naj bi bila palmina mast še boljša, če ti jo kje uspe dobiti. Drugače samo napiši v google "raw vegan dessert", pa boš videla neskončno možnosti uporabe kokosovega olja.

10. dec 2011 23:53

...jaz sem tudi kupila kokosovo mast, ampak je trdo. Sem jo kupila v bio trgovini. Ali je vaše tudi takšno ali ne bi smelo biti v hladilniku?

11. dec 2011 0:01

Kokosova mast/olje je trdno do približno 30 stopinj. Če je temperatura višja, se utekočini.

11. dec 2011 11:53

Palmino olje od Zvezde sem kupila v tušu, je pa v pločevinasti kantici tam pri olju, notri jo je par kil in ni niti ne vem kako draga. Zna pa biti nerodno, če ga imaš kje na hladnem in bi ga rad tisti trenutek uporabil, ker se strdi.