Priloga k pečenemu piščancu

as1  

član od: 5.4.2006

sporočila: 142

tema odprta - 5. dec 2007 11:38 | ogledi: 43.358 | odgovori: 13

Pekel bom celega piščanca (2.5kg), kaj pripraviti kot prilogo?

Hvala za nasvet

as1

patty  

član od: 2.9.2005

sporočila: 298

5. dec 2007 11:40

Krompir v kosih, pečen v pečiči, z veliko začimbami ali pa riž z zelenjavo... patty

NANA  

član od: 28.9.2001

sporočila: 145

5. dec 2007 11:51

Mlinci in dušeno sladko zelje.. Nana

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1191

5. dec 2007 11:55

Pire krompir. V del dodaš zmečkan kuhan korenček, v drugi del zmečkan grah. Imaš tri barve pireja in potem daš zraven vsake barve po en kupček. Lahko pa skuhaš krompir, brstični ohrovt in korenje, vse skupaj v ponvi na maslu pretlačiš z vilico, soliš in popraš, potem pa malo popečeš. Tudi zelenjavni riž je super, ali pa samo grahov, riž s koruzo (riž skuhaš na vodi, ko je kuhan, vanj streseš pločevinko sladke koruze v zrnju, preliješ z dobrim olivnim oljem (ne preveč), lahko dodaš rožmarin in malo česna, premešaš in super rižek je gotov). Ali pa ratatuj z rižem, ajdovo kašo, đuveč, široke rezance z makom in smetano, riž ali rezance z gobicami (šampinjoni v slanici)... s0ncek*

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

5. dec 2007 12:01

Jaz dam kar k piscancu olupljen krompir, nekaj celih olupljenih cebul, korenje in zimsko buco, oboje narezano na velike kose, vcasih kako papriko ali steblo pora, nekaj strokov cesna in lovorjev list. Vse skupaj pecem v pokriti jenski posodi, zadnjih 20 minut odkrijem, z zajemalko poberem odvecno mascobo, prilijem kak deci sladke smetane ali belega vina, premesam in zapecem do konca. Ponavadi priloga izgine hitreje od piscanca... lp, proxima

zvezdica55  

član od: 8.8.2006

sporočila: 555

5. dec 2007 12:41

Krompir s smetano. Kuhan krompir olupim, narežem na lističe in dam v pekač. Posebej zmešam sladko ali kislo smetano (pri kisli dodam malo mleka ali jogurta), dodam olje, solim, popram, malo muškatnega oreščka in to polijem po krompirju ter spečem. Po vrhu se lahko posuje sir, ni pa nujno. Krompirju se lahko doda kuhan brokoli, korenje, brstični ohrovt (lahko vse to ali posamezno zelenjavo) to se zmeša z bešamelom in polije z jajci, smetano in sirom ter zapeče v pečici. zvezdica55

Teka  

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

5. dec 2007 13:24

Polnjen z kruhovo filo. Narediš jo malo več, jo daš v folijo in pečeš zraven piščansca. Teka Sporočilo je spremenil(a) Teka dne 05. dec 2007 13:25:58

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

5. dec 2007 13:43

Pečena parika, pomaranče in kakšen koobar ananasa - jaz sem dala to v isti pekač kot meso. Pa meso premaži z balzamičnim kisom. Krompir tudi zraven. Ostale priloge: - napol razpuščeni pelati z narezanim parmezanom - brokoli ali brstični ohrovt - korenčkova krema Vendelina jr.

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

5. dec 2007 14:40

kdaj pa dodate peč tkrompir in zelenjavo zraven k piščancu-ali date kar vse naenkrat Bernarda

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti