Prošnje za pomoč pri iskanju v forumih

11. jan 2016 7:14

pirnica, nobeden se ne bere tako, kot je bil pripravljen tale, ki mi je bil všeč. 

Kot semnapisala zgoraj, recept izgleda prav, samo količin za omenjene sestavine ne razumem. 

11. jan 2016 8:04

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

https://www.youtube.com/watch?v=DVBpPawRLl4 Potrebujem prevod za količino moke, mandljeve moke, sladkorja, masla in češnjevega šnopca. :) Če slučajno slišite temperaturo, pri kateri on to peče, bi bil zelo dobrodošel podatek. Recept sem iskala v pisani obliki, a ga nisem našla. Vanja

Torej, če me sluh ne vara :

- 60 g moke

- 100 g mandljeve moke

- 100 g sladkorja

- 60 g masla

- 5 cl češnjevca (in ne 500 ml, kot sem prvotno napisala, čeprav...)

pa še ostale sestavine, če še koga zamika

- 600 g češenj

- malo soli

- 2,5 dl mleka

- 2,5 dl smetane

- 4 jajca

Peče se na 200°C 20 minut.

lp

mzm

11. jan 2016 8:55

Francoščine sploh ne obvladam, toda 500 ml češnjevca v recepturi mi je pa malo preveč...

11. jan 2016 12:25

Vrtejbenka, če ga jaz prav razumem omenja 5 centilitrov. 

Cila

11. jan 2016 12:39

Nekaj takega?

https://www.youtube.com/watch?v=5pM8No7p2i4

(kot dodatek tvojemu linku)

Life is war against boredom~

11. jan 2016 14:26

, jao, se vidi, da sem že navsezgodaj upoštevala dodatek kuharici, ja, kot je rekla Cila, 5 cl

lp

11. jan 2016 14:58

Oh, hvala! Clafouti ga delam že zelo dolgo, a mi nekako ne gre preveč, razen če ni obilno odišavljen. :) Receptov zanj je toliko, kot gospodinj. Včeraj sem spekla enega iz "polovične" mase, ki je bila malo mimo namerjena, ker sem nekaj količin vzela tako, kot se mi je zdelo primerno na oko. Namreč, midva sva razumela 100 g moke in 60g mandljeve moke. Kirša pa 5cl, dodala sem kar konjak, ker kirša nimam doma in nekoliko mandljeve arome (ampak res zelo, zelo malo), ker sva takega pač jedla. Tale je dal v maso tudi maslo, kar je naredilo clafoutiju nekoliko drugačno in meni boljšo teksturo. :) Yeay!

14. feb 2016 20:34

V zvezi z video receptom za češnjev clafoutis z mandljevo moko (Clafoutis aux cerises en crème d amande façon Roger Vérgé) posredujem spodnji link:

http://www.davidlebovitz.com/cherry-clafoutis-recipe/

Upam, da je tema še (vedno) aktualna 

lp

Katarinči

6. sep 2016 17:11

Prosila bi za pomoč. Spomnem se, da je bila na forumu debata kaj nesti v hribe za jest. Zelo bom vesela kakšnega namiga.

martina

6. sep 2016 17:56

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2467

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1074