začimbe h gobam

član od: 26.6.2007

sporočila: 123

tema odprta - 28. nov 2007 12:48 | ogledi: 23.590 | odgovori: 16

Kot že naslov pove: zanima me katere začimbe se uporabljajo h gobam. Npr. k jurčkom paše...?

Prosim za odgovore...

LP;)

Blanchy

član od: 22.12.2005

sporočila: 2016

28. nov 2007 13:15

... timijan in šetraj. Pa kar na splošno h gobam, ne samo k jurčkom.

Blanchy

vanilija76

član od: 29.9.2007

sporočila: 415

28. nov 2007 13:39

Se strinjam z Blanchy. Lep pozdravček!vanilija76

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

28. nov 2007 14:05

Malo česna tudi zraven, ampak res malo.

rimljanka

paeonnia

član od: 11.6.2007

sporočila: 54

28. nov 2007 14:10

Majaron, peteršilj. paeonnia

Kristalka

član od: 31.3.2007

sporočila: 833

28. nov 2007 14:17

Jaz dam vse našteto, namesto majarona pa origano. Kristalka

lucka52

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

28. nov 2007 15:08

Moja soseda,ki je velika poznavalka gob, pa jih tudi odlicno pripravi, mi vedno ,ko mi prinese kasen nov recept ali ze pripravljene gobe , pravi: h gobam zelo malo drugih dodatkov- samo malo cesna in petersilja, ker:gobe morajo imeti okus po gobah.Upostevam.

lucka

Jerneja USA

član od: 24.11.2006

sporočila: 812

28. nov 2007 15:26

Lucka52, se vidi iz katerega konca je tvoja soseda. Tudi jaz sem se naucila dajati k gobam samo petersilj in malo cesna. Sicer pa je res zelo odvisno od okusa.

Jerneja USA

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

28. nov 2007 15:29

Dokaz kako so okusi zelo različni. Mi smo ljubitelji česna, ni hrane kjer ga ne bi dala, vendar v gobice...

Ne morem, dela se mi že kepa v grlu, po mojem česen in gobice ne gresta skupaj. Sol, poper, morda malo peteršilja, vsekakor pa prej čebula kot česen.

Pa še na hitro en dober recept čebulo dušimo na maščobi toliko časa da se zmehča, dodamo gobice peteršilj, sol in poper, še malo podušimo nato "ubijemo" jajca. Evo zdaj jih grem delat.