Goljat - dekoracija tort, 24.11.2007

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

27. nov 2007 17:01

Če je teflonska potem ni treba nič, ker gre lepo ven. Drugače pa jaz odrežem kos peki papirja, ga zmočim in malo zmečkam, da se malo omehča, potem pa obložim posodo in poravnam kolikor se da. Mičkeno namastim in vlijem notri testo. Lepo gre stran, ko je testo pečeno in ohlajeno. jade

katti  

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

27. nov 2007 17:38

matilda je napisal/a:
Lešnike daš na kos papirja, jih približaš obodu in pihaš tako, da se primejo po obodu. Tako torta lahko mirno počiva na krožniku, brez strahu da pristane na tleh matilda

 

Edin, če tk močno pihneš

katti

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

27. nov 2007 23:19

matilda, si me nasmejala...ne bi jaz pihala :))) sama pečem tele okrogle zadeve v back"n"fill, je zelo super, edina zadeva od top shopa, ki je v redu katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 27. nov 2007 23:19:47

Issi  

član od: 5.9.2007

sporočila: 703

1. dec 2007 11:09

Torej, če sem prav razbrala s slik, naj bi šlo nekako takole; torto najprej okrasiš s "kupčki" smetane ob robu in potem preliješ s čokoladno glazuro. Ti "kupčki" smetane naj bi nekako zadrževali glazuro, da se ne razlije navzdol, po obodu torte. Se motim? Pa je zgornja plast torte prej s čim premazana, da se glazura ne vpije v biskvit? Če je katera tako prijazna da mi tole malo pojasni, bom zelo hvaležna, ker se mi ravnokar trdi krema v torti, potem jo bom pa okraševala in bi rada poskusila s čokoladno glazuro na vrhu. Prosim? Issi

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

1. dec 2007 11:14

Tele torte so vse premazane z masleno kremo, potem pa prelite. jade

Issi  

član od: 5.9.2007

sporočila: 703

1. dec 2007 11:17

Aha, se mi je zdelo. Torej naj jo obvezno prej premažem, ali misliš da bi bilo tudi brez maslene kreme v redu? Issi

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

1. dec 2007 11:44

Če želiš lepo glazuro, obvezno premaži, saj krema prepreči, da čokolada prenica skozi luknjice od biskvita. stana

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

3. dec 2007 0:08

Se je tudi meni zaluštalo teh tort: a gre mogoče kdo h Goljatu 14.12.? Atina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti