Nekaj vprašanj glede piškotov

24. nov 2007 7:15

Saj ne da ne znam delati piskotov, samo letos sem na tesnem s casom, ker bi rada naredila vec vrst peciva za en praznik, pa moram malo pogoljufati...torej s kaksnim prelivom naj oblijem te srcke,da bo zadosti trdno in se ne bo prijemalo rok? Hvala,lp lucka

24. nov 2007 7:36

Priporočam ti mat čokoladni preliv ( za to sem ta večji stručko ). Če ga narediš s rastlinsko mastjo, ne bo se nič limal. ežoj

24. nov 2007 11:25

Lučka52, v Pekarni Vrhnika imajo krasen čokoladni obliv za piškote, žal pa prodajajo samo po 5 kg.

Glede piškotov bi jaz raje naredila domače, kljub pomanjkanju časa.  Lahko narediš testo iz 300 g moke, 200 g margarine Rama, 100 g mletega sladkorja, 100 g mletih orehov, 2 rumenjaka, ščep soli (količina je pribl. za 2 velika pekača). Testo daš na hladno za 2 uri, ali čez noč, lahko pa je v hladilniku par dni in delaš takrat, ko imaš čas. Iz tega testa narediš več vrst piškotov, potem jih pa samo okrasiš drugače. Vsekakor so boljši, kot kupljeni.

 http://www.moj-album.com/vstopnica/ssf543tnz

 http://www.moj-album.com/vstopnica/ssf543tnz

http://www.moj-album.com/vstopnica/ssf543tnz 

stana

24. nov 2007 16:06

Ja kaj mi pa ostane drugega, ste me prepricali! Samo, ko sem se vclanila v Kulslo, sem mislila, da bom imela vec casa, -hitri, jasni in prakticni recepti- in kaj se je zgodilo? Vse pecem doma, celo kruh ,pa kisam zelje, ki ga prej dvajset let nisem, pa likerje sem se lotila delat, pa se kaj. Kuhinja ze prej ni bila prav " sijoca", zdaj je pa ko na Soski fronti...ampak ne zamenjam s tistimi, ki kupijo vse pripravljeno in se jim vse sveti,ker nimajo od cesa umazati...Hvala vsem-super kompanija ste! lucka

24. nov 2007 16:16

Jelenckova je napisal/a:

jade, ka ti kupuješ v Hoferju v Litiji? Potem smo se sigurno že srečale, jaz sem tam stalni gost,... Jelenckova

 

Jaz tudi. Drugič ko greš malo poglej naokrog, če vidiš katero s 3 majhnimi otroci, blond z narastkom . To sem jaz.

jade

24. nov 2007 22:37

Jaz sem tudi blont, tudi z narastkom. Največkrat sama oz. izgubljena iščem svojega po trgovini. Jelenckova

24. nov 2007 22:44

 Čaki bom drugič imela tvojo sliko sabo, pa bom na vratih čakala in primerjela katera je prava. jade

28. nov 2007 21:29

Jade,....ti ti. Sicer pa, na oni sliki sem čist druga, namazana. V resnici ne bi mogla verjet, da sem to jaz. Jelenckova Sporočilo je spremenil(a) Jelenckova dne 28. nov 2007 21:30:12

28. nov 2007 22:30

Ja nič potem pa imej s seboj rdeč nagelj.  Pa časopis delo pod pajsko. jade

28. nov 2007 22:35

Levo al desno? A v petek ste to ve zmenjene? Pridem še jaz..........Ampak brez naglejčka. rimljanka