Mak

n24  

član od: 12.5.2003

sporočila: 76

21. nov 2007 6:59

Ali lahko prosim napišeš kako se pripravi Šlezijska makova kaša. Hvala vnaprej. Lp, Nataša

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

21. nov 2007 12:50

V kruhu, seveda! Makovke, makov kruh, makove štručke,... Moj lubi je nor na mak, tako da je makov kruh kar pogost pri nama... Veri

TERRY  

član od: 19.11.2007

sporočila: 32

21. nov 2007 17:31

Evo recept za Šlezijsko makovo kašo:250 g maka, pol litra mleka, 4 stare žemlje, 100 g sladkorja, 100 g rozin, 50 g mandljevih paličic, 2 jedilni žlici ruma, četrt litra smetane. Mak zmelješ, ga zmešaš s četrt litra mleka in pristaviš -masa naj enkrat vzvalovi, nato jo odstaviš. Žemlje zrežeš na tanke rezine ter zmešaš s sladkorjem in rozinami, nato pristaviš preostalo mleko, da zavre, in ga poliješ po žemljini zmesi. Vse skupaj naj stoji 2 uri, da se sestavine "navlečejo". Žemljino maso dobro zmešaš s kuhanim makom in mandeljnovimi paličicami. Postaviš jo za 4 ure v hladilnik, da se spočije. Pred serviranjem preliješ makovo kašo z rumom in sladko smetano. Malce dolgo počiva, ma jo lahko pripraviš vnaprej. Lp TERRY

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti