Brušenje nožev

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1191

23. mar 2009 13:26

cellnet je napisal/a:
imam enega, ročno kovanega, sem ga dobil za darilo in že 10 let dobro reže cellnet
Saj so še zdaj vsi njihovi noži ročno kovani ... poglej njihovo stran, meni se zdi super predstavljen potek izdelave. s0ncek*

Lejla13  

član od: 21.1.2008

sporočila: 390

23. mar 2009 13:35

Nasja, jaz imam en manjši keramični nož. Uporabljam ga samo za rezanje zelenjave in sadja. Kupila pa sem ga zato, ker sem nekje brala, da se uniči manj vitaminov kot pri rezanju z navadnim nožem. Je pa zelo oster in sem se kar nekajkrat urezala, dokler se ga nisem navadila.

Lejla13

spaceair  

član od: 11.7.2009

sporočila: 6

1. nov 2012 11:52

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

Keramičen nož sem enkrat uporabila pri kolegici in je bil res oster. Nevarnost je samo, če ti pade na tla in se razbije. Sicer pa prisegam na Japonske Global nože. http://www.yoshikin.co.jp/w/products/global/list_global

 

Vanja

 

 

Ja sam sem si kupil Global nož

http://www.yoshikin.co.jp/w/products/global/g-2.html

+keramični vodni kamen za brušenje...

v bodoče še kupim santoku verzijo pa ne rabim druga zaenkrat....

 



spaceair

Sporočilo je spremenil(a) spaceair dne 01.nov 2012 11:54

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti