Brušenje nožev

Pozdravljene!

Mogoče se bo nakaterim zdelo hecno, ampak jaz imam večen problem z brušenjem nožev. Sama jih nikakor ne znam, prav tako ni nihče v moji družini specialist za to...tako, da sem ponovno postavljena pred dilemo. Poleg tega sem pred kratkim nabavila nekaj precej dragih nožev, ki naj bili lasersko brušeni. Teh se sploh ne upam dotaknit ;)

Imate kakšno idejo, kam bi lahko nesla nože, da mi jih nekdo nabrusi tako kot se spodobi. Aja, sem pa iz Ljubljane...

Hvala za pomoč.

7. nov 2007 10:36

7. nov 2007 10:56

7. nov 2007 11:05

7. nov 2007 11:10

7. nov 2007 11:11

7. nov 2007 11:12

7. nov 2007 11:16

7. nov 2007 11:20

Še od mladih nog se spomnim, da so vedno rekli: "Ne nože prat v vroči vodi - nož samo obriši". Jaz se tega držim "kot pijan plota".

Se pravi, nože nikdar ne perem z vročo vodo, niti slučajno ne v pomivalcu.

Doma imam vedno kakšen brus. Že par let imam od Vaksi... (se mi zdi, da se tako reče) - nož nabrusim po potrebi. Imam tudi neko električno bunko. Dosti uporabljam tudi tisti okrogli brus, ki se dobi v kompletih z noži - vzamem parkrat podrgnem po nožu z ene in druge strani (tako kot delajo mesarji).

Če pa sem kje drugje - recimo v apartmaju na morju, da nimam brusa, vzamem nož od bešteka in z njim nabrusim (to je bolj "švoh" varianta). Sem se pa že naučila, če grem kam, da potrebujem nože, nosim svoje od doma.

Pozdravček!

7. nov 2007 11:22

7. nov 2007 12:33