Oj!
Letos sem šele drugič spekla potico in se mi zelo drobi.Kaj sem naredila narobe?Delala
sem pa po receptu od Loni-orehova potica.
Že v naprej nalepša hvala za nasvete.
lp
nejcanja
1. nov 2007 20:26
morebiti imaš filo preveč suho in premalo mastno miki miška
1. nov 2007 21:48
Pa še eno vprašanje glede potice. Zakaj potica poči? Pečemo jo v pekaču za srnin hrbet in vedno poči na vrhu pekača pri eni strani. Kakšen nasvet?! aknelab
1. nov 2007 21:59
dajte probajte mrzlo oz. nočno potico naredit, meni ta vedno super uspe brez nevšečnosti, prej pa je bilo zmeraj kaj narobe
katka
1. nov 2007 22:09
Poči,ker ne napikate potice preden gre v pečico. Pred koncem pečenja pa jo je treba pokrit z mokrim časopisnim papirjem. /recimo zadnjih 15 minut/.
Ne razumem, kaj se drobi. Je to nadev ali testo?
titta=
1. nov 2007 22:11
Tašča vedno dela nočno potico in jo vedno prebode in še vedno poči. aknelab
2. nov 2007 7:39
Saj nejcanja je delala po mojem receptu, gre za nočno potico. Je res malce bolj piškotno testo, ampak meni se nikoli do zdaj še ni drobila. Loni Makaroni
2. nov 2007 7:47
Morda je potico predolgo pekla, takšno skoraj špiškotno testo se rado drobi, čeje preveč pečeno.
rimljanka
2. nov 2007 7:47
Saj se mi je zdelo Loni, da si nočna, ja
katka 
2. nov 2007 10:20
Tudi jaz mislim, da je fila presuha. Morda pa je bila tudi predolgo v pečici. LP Buča
buča
2. nov 2007 11:55
pokanje potice: - ko zvijate potico mora na koncu zadnji krog testa, ki pride okrog štruklja ostati nenamazan: potem potica ne poči (navodila G. Goljata s tečaja peka potic,...) - potica se dobro prešpika in premaže z mešanico celega jajca in mleka - pomembno je, da se luknjice ne zamašijo, sicer vroč zrak med pečenjem ne more izhajati SimonaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| MOJ vrt |  malaga |
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Tajski rdeči curry
