Omaka pesto

Zakaj jo uporabljate,sem jo namreč našla v Šparu zdaj me pa zanima čemu služi?

Obstajata dve vrsti z baziliko,druge se pa ne spomnim.

Anita

27. okt 2007 11:52

Če mislim pravo, je tista z baziliko zelene barve, druga je pa s paradižnikom in je rdeče barve. Trenutno uporabljam samo to z baziliko. Dodam jo v razne omake z bučkami ali pa drugo zelenjavo, makaronovo meso, ampak samo za poživitev okusa, po eno čajno žličko. Imeli smo tudi paradižnikovo, a jo nadomestimo kar s paradižnikovim koncetratom ali pa pelati. LP teacher

27. okt 2007 11:53

S to omako pripravim testenine.

27. okt 2007 12:26

Imajo tudi belega z ricotto in orehi. Ta je meni najboljši, prva liga! In nihče ga ne kupuje, škoda. Uporabljam ga za testenine, in to kot polivko, ne le eno žličko... sicer pa ga lahko narediš doma, je še boljši, in tu je tema http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3927 katka

27. okt 2007 15:31

Jaz te omakice največkrat uporabim na njokih. Jelenckova

27. okt 2007 15:40

Jaz s to omako mariniram dolgočasno meso - govedino, na primer. Sem tudi že piščančje meso pustila v zeleni omaki in potem opekla in je bilo zelo okusno. Za začetek si pa pripravi špagete s to omako (da malo prideš iz kulinaričnega srednjega veka ven) Vendelina jr.

27. okt 2007 20:57

Mi jih uporabljamo za omakice pri fundiju.

27. okt 2007 21:00

Tudi na popečenih kruhkih je kobra 1

27. okt 2007 21:43

za testenine je original, je pa super, če narediš take polžke iz kruhovega testa, spiralice: testo zvaljaš, gor namažeš pesto (ne šparat!), zviješ kot rulado, narežeš na 2-3 cm debele rezine, zložiš v pekač enega zraven drugega, še malo vzhajaš, če češ in daš pečt. Narastejo in se staknejo skup in zgleda zelo nobel in apetitlih in je zeloooo dobro. Probaj! Jaz sem sicer delala z domačim pestom, samo je tudi s kupljenim po moje čisto ok. Sicer pa tudi kot dodatek kaki drugi omakci paše, žlica sem, žlica tja, pa ga hitro zmanjka. V raviolih je tudi super (ne sam, seveda;) Veri