19. jul 2002 17:16
Piskotek, hvala. Natanko to sem iskala. Ne vem zakaj, ampak zdelo se mi je, da se jih postreze s kompotom obogatenim z vinom. V zameno za trud: Ce zdrobovo testo nadevas s kuhano zelenjavo (korencek, grah, brsticni ohrovt…) po zelji, pa ne prevec – ker sicer razpade ko rezes, pa namesto cmoka oblikujes struco, jo skuhas v prticu in razrezes na rezine dobis odlicno (tudi dekorativno) prilogo k mesu. Se rezultati: prejsni vikend sem delala krompirjeve in so bili res dobri. Lahko bi dala za spoznanje vec moke, pa me je bilo strah da bodo pretrdi…. Pa drugic. Ceprav so sedaj na vrsti skutini, pa kvaseni, pa zdrobovi... LP, R.
