Maline in nougat?

Spekla bom torto, pa bi poskusila kombinirati malinovo in nougat kremo. Ali mislite, da se bosta okusa ujemala? Upam, da že ima katera izkušnje s tako kombinacijo, res ne bi rada "mimo ustrelila".

Lep dan še naprej!

s0ncek*

11. okt 2007 15:52

Maline in čokolada ja, nugat ima pa močnejšo aromo in nisem prepričana, da bi se dva močna in izrazita okusa lepo skladala. Ampak pravim, poskusila še nisem, govorim čisto hipotetično, morda pa bo kombinacija dobra. Poskusi prej nekaj skombinirat - poskusi z žličko malo malin in nugata, pa boš najbolj vedela, ali bo šlo ali ne. Mamamia mamamia

11. okt 2007 15:54

Verjetno bo tako res najbolje, mali test, pa bom vedela, pri čem sem. Hvala. s0ncek*

11. okt 2007 15:57

Ne vem ne vem. Mogoče če bi kombinirala čokolado in maline. To ja. Lešniki, čokolada in maline,...najboljš bo, da res probaš. Jelenckova

11. okt 2007 16:00

Saj v mislih sem imela nugatovo in malinovo kremo, čez to pa čokolado :) Pa bom (mogoče) nugat izpustila. Bom videla, kak bo okus. s0ncek*

12. okt 2007 9:38

meni paše,ker so maline kiselkaste, nugat pa tak presladek :) bannanna

12. okt 2007 10:00

Kuhinja je tako kot laboratorij: tam preizkušamo in optimizarmo recepte. Sweetie

12. okt 2007 10:38

Pri kombinaciji okusov in arom obstaja veliko tveganje, da daš skupaj preveč vsega in potem je too much information. V konkretnem primeru lahko zadeva postane preveč sladka in preveč močnega okusa ali z drugimi besedami nasitna. Če želiš na vsak način kombinirati malinov okus in ostale rjave reči, potem naredi lep čokoladni biskvit, navlaži ga z malinovcem (ali pa malinovemu sirupu dodaj malo ruma) in premaži z čokoladno-lešnikovo kremo. Pa bolj light jo naredi in namesto putra daj notri stepeno rastlinsko smetano in v hladilniku se bo zadeva zelo lepo strdila. Vendelina jr.

12. okt 2007 13:37

No, da vam povem... Meni okus ni bil všeč (ni bilo slabo, ampak ni pa mi bil tako všeč, da bi naredila tako torto), mama pa je bila navdušena. Ker torta ni za njo, sem nugat izpustila :) Hvala še enkrat vsem za nasvete. s0ncek*

17. feb 2010 20:09

Upam, da vas ne moti, če postavim vprašanje v tej temi, ker je moje vprašanje podobno . Kakpna se vam zdi kombinacija vanilijeva krema, maline in kokos? je mogoče malo nenavadna . Naredila bi torto z vanilijevo kremo in bi na eno plast dodala maline. Za drugo plast bi pa v kremo zmešala kokos. Kaj pravite na čira-čara? lp!

17. feb 2010 20:18

Meni bi bilo všeč.

rimljanka