Vegani

21. apr 2010 10:24

Za tiste, ki se želijo izogniti oplojenim jajcem, je najbolje, da se jim odpovejo... Pri domačih kokoškah se hitro kak petelinček pojavi in so jajca »vprašljiva«. In, če prav tolmačim zakonodajo o tržnih standardih za jajca - Uredbo Komisije (ES) št. 589/2008 o podrobnih pravilih za izvajanje Uredbe Sveta (ES) št. 1234/2007 glede tržnih standardov za jajca, smejo biti celo kupljena jajca oplojena, vendar, citiram 1.e točko 2. člena: zarodek: ne sme biti razvit kafetarca

21. apr 2010 10:32

Predvidevam, da se to bolj nanaša na tržnice. Verjemi, da se na naših dveh največjih farmah (da ne delam reklame) kokoške in petelinčki ne srečajo - razen kjer in ko je to namenoma. In pridelovalci presneto dobro vedo katera jajca so oplojena in katera ne. Glede domačih kokoši me pa tudi nisi prepričala, saj kolikor vem petelinčki ne hodijo od vasi do vasi in iščejo kurnike. Če v domačem kurniku nimaš petelina, ga pač nimaš in si lahko prepričan, da jajca niso oplojena. Da lahko slučajno hitro pride mimo petelin - tega pač ne kupim. Pa saj ni važno niti pomembno. Še vedno verjamem, da imajo vegani za to odpoved jajcem kakšen drug razlog in teorijo, ki "drži vodo" in upam, da jo kdo razloži. Issi

21. apr 2010 14:52

Po mojih izkušnjah... Kadar pregledujemo jajca (iz trgovin), smo pozorni na videz, vonj & konsistenco surovega jajca (in seveda izgled jajčne lupine), je opaziti tudi kakšno jajce z »belo pikico«, ki je sicer še daaaaleč od zarodka, pa vendar ne gre za zgoščeno snov, ki bi bila npr. le spiralno zavita beljakovinska »nit«, t.i. halaza. Takšna »farmska« jajca »obstajajo«, iz katere farme točno prihajajo pa ne vem, ker mi registrska št. proizvajalca/rejca (obvezen žig na jajcu) ali registrska št. pakirnega centra (obvezna oznaka na pakiranju) ne povesta velko. Domače kokoši, v kolikor so zaprte in ni verjetnosti kontakta s petelinom, nesejo neoplojena jajca - logično, a v praksi ne samoumevno. Sicer za kokoši velja, da nimajo estričnega ciklusa (so takorekoč plodne non-stop, poleti bolj, pozimi nanj), petelini majhnih pasem lahko dnevno opravijo do 50 skokov, ob tem najbrž ni treba omenjati, da en skok ne pomeni le eno oplojeno jajce. Te zadeve ne gre enačiti z vedenjem o razmoževanju človeške vrste . Na farmah se za potrebe piščancev ne poslužujejo naravnega oplojevanja jajc. Sicer pa tudi mene zanima, ali so za vegane sporna zgolj oplojena jajca ali gre za kak globlji filozofski argument oz. vsaj željo po osvoboditvi živali. kafetarca

21. apr 2010 15:07

kafetarca je napisal/a:

V bistvu pa niti ni tako velika razlika med kravico Cico in človeškim bitjem ženskega spola, npr. eno Kafetarco. Meni in še marsikomu, ki naredi povezavo s človeškim bitjem, se zdi krava povsem izkoriščena, tisto meso in usnje na koncu sta le vrh ledene gore. Mojega razmišljanja naj nihče ne razume kot napad,kafetarca

lej, jaz tvojega prispevka sploh ne jemljem kot napad, k odgovoru me je spodbudilo dejanje, ki zdaj ni več tako običajno, ko imamo hiper-super produkcijo nadomestkov materinega mleka: ko sem bila jaz rojena (nekako pred pol stoletja, ohoho, kje je že to), je imela moja mami že v porodnišnici toliko mleka, da ga jaz (priznam, bila sem slaba jedka) nikakor ne bi mogla popiti - ena druga mamica ga pa za svojega lačnega kričača nikakor ni imela dovolj - in je moja mami vzela k prsim še njenega - in se niti slučajno ni počutila izkoriščano - njen otrok je bil sit, oni drugi pa menda tudi. Proizvodnja mleka se v glavnem ravna po pravilu povpraševanje - ponudba. Večje ko je povpraševanje (sesanje, molža, če hočete), večja je ponudba. Torej, jaz nikakor nimam občutka, da je nekje nek teliček stradal in točil bridke solzice zaradi lakote, če sem jaz fliknila v kavo ali pa v potico 2 dl mleka.

Nič nimam proti vegancem, niti proti vegetarijancem, pa naj bodo ovo, lakto, ali pa oboje skupaj, dokler so to odrasli ljudje in mojo prehrano pustijo pri miru in mi  ne skušajo buditi slabe vesti z očitki, da jem srčkane živalce, oz. njihovim mladičem odžiram hrano. Vsiljevati vegetarijanstvo ali celo veganstvo otrokom - to je pa druga zgodba in o njej tule sploh ne bom.

Aja, rimljankinega medklica pa jaz ne jemljem kot provokacijo (a ne, kako smo ljudje različni), ampak samo kot enak primer, gledan z rastlinske strani. Zakaj že bi bile rastline manj uboge, ker jih pulimo, kuhamo in jemo? Samo zato, ker ne morejo kričati in se iz njih ne pocedi rdeča kri in je v zvezi z njihovim sekljanjem vse čisto in nemoteče? Ali pa mogoče zato, ker jih več kot 50% človeške populacije sploh ne obravnava kot živa bitja?! (da mi ne bo slučajno kdo skušal podtakniti, glede na zadnji stavek, da propagiram, naj se človek prehranjuje samo s sončno energijo!!!!)

LP

cervus

21. apr 2010 19:00

Zanimiva razmišljanja. To, da je solata živa ni vprašljivo, potrebno se pa je vprašati na kakšen način. Ali solata lahko trpi bolečino? Ne vem zakaj domnevate, da ne vem kako trpi, a nima "glasu", da bi lahko zavpila... solata nima živčevja, možganov, kako naj bi torej čutila bolečino? Strinjam se, da tudi rastlini vzameš življenje, a ne moremo primerjat trpljenja živali in rastlin, od nečesa pa vseeno moramo živeti. Sama nisem vegan, ne uživam pa mesa. Ga sicer pripravljam za druge člane družine brez problema. Tudi sama nisem nikoli razumela ljudi, ki drugim vsiljujejo svoj način prehranjevanja, je pa zanimivo, da ponavadi sama dobivam očitke od "vsejedcev", ravno te o trpečih kumarah ipd. Lp nina _

22. apr 2010 7:53

Čakajte malo, a zdajle jajce trpi, ko ga razbijem in ocvrem ali ne? Pa ravno sem začela vse nazaj jesti. In ker se na mojem zdravju vse skupaj že ornk pozna, bom do konca življenja kar vsejedka. Nič ne rečem, vegetarijanski način prehranjevanja mi bolj leži, ampak mi je vzelo vse to pripravljanje in kombiniranje hrane enostavno preveč časa.

Loni Makaroni

22. apr 2010 10:00

Da se navežem na loni: danes mi je sodelavec povedal, da je šel na ločevalo dieto, zaradi zdravja - je vse, kar je dobro, slabo izloči ... mamamia

mamamia

22. apr 2010 10:37

Mamamia Jaz nič ne rečem, vsak naj je kar mu srce poželi. Nekaterim odgovarja veganstvo, drugim vege, tretjim meso. Vsak pač je kar se odloči, seveda je pri tem treba misliti na zdravje in užitek in nikakor ne preveč posploševati. nina _

22. apr 2010 13:32

tinar, kaj si že vprašala? Da ne bom tri strani nazaj klikala. Lejla13

22. apr 2010 13:39

No, saj ni treba klikat tri strani - to je samo en klik stran. Več časa ti je vzelo pisanje. Tinar je pa verjetno v treh letih že dobila odgovor na svoje vprašanje, kaj misliš? Issi