Vanilijeva krema

9. okt 2007 13:00

Zelo dobra krema je tudi po tem receptu:http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2662 kalcicl

9. okt 2007 13:19

no točno take pastetke teta torta! reina

9. okt 2007 13:20

kalcicl, tudi tebi hvala! reina

9. okt 2007 13:33

Joj ampak je tako zakomplicirano napisano, da bi meni morala postopek pastetk kar narisat... ZAČETNICA

9. okt 2007 13:52

začetnica, tvoj nick bi tudi meni prav prišel!. Torej bolj enostavno kot je to ne gre, verjami, razvaljaš lisnato testo iz njega izrežeš s pomočjo kozarca ali okroglega modela kroge, le te položiš na peki papir na pekač. Nato zopet razvaljaš testo in izrežeš še enkrat toliko krogov kolikor misliš imet teh pastetk, v te izrezane kroge pa z manjšim krogom ali kozarcem izrežeš sredico, in tisti rob ,ki tako ostane, ( kot prstan) daš na kroge, ki so v pekaču ki si jih po robu namazala s stepenim jajcem. In ne valjaj testa za te robove pretanko, sicer jih rabiš ene 4 , da lepo narasejo. KOn naložiš vse prstane na te izrezane kroge, zviješ ali alu folijo, če je pa nimaš je tidi peki papir v redu, na tulce vtakneš v sredino in jih spečeš. reina

9. okt 2007 14:17

reina, hvala lepa za opis postopka in teta torta hvala za sliko, si takoj lažje predstavljam. V bistvu je ideja za tole dobra, res, in takoj ko utegnem, mislim da se bom tudi jaz lotila pripravit to sladico. anka