Bohem rezine

petika  

član od: 11.11.2005

sporočila: 88

tema odprta - 25. sep 2007 11:41 | ogledi: 6.301 | odgovori: 10

A ima kdo kakšen recept (večplastne rezine - testo čokoladno z orehi, krema rumena, čokoladni preliv) ?

petika

petika  

član od: 11.11.2005

sporočila: 88

25. sep 2007 13:03

Še najbolj podoben recept bi bil ta iz baze! Vendar sem jaz jedla take, ki so imeli v testu (5 plasti) orehe (malo večje koščke, ne zmletih). Težko si predstavljam, da bi valjal tako testo . Po mojem mora biti to ena verzija biskvitnega testa. Hvala za pomoč! Petika petika

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

25. sep 2007 13:43

Potem pa narediš biskvitno čokoladno testo in daš vanj še grobo mlete orehe, tako da je testo rešeno, kremo pa narediš po enem od receptov. Mamamia mamamia

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8901

25. sep 2007 13:57

Niti slučajno - to so "Žarbo kocke", je testo z malo kvasa. Pozdravček! Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 25. sep 2007 13:59:21

lenčika  

član od: 18.12.2005

sporočila: 97

25. sep 2007 14:20

Mogoče je pa pravi tale recept, ki sem ga dobila od ene kolegice, vendar še ni preizkušen. Upam, da bo pravi. Bohem kocke testo: 40 dag moke 2 jajci 14 dag sladkorja 3,5 dag masla 4 žlice mleka 1/2 zavitka pecilnega praška 3 žlice mletih orehov 1 žlička kakava krema: 1 l mleka 3 rumenjaki 25 dag sladkorja 6 žlic ostre moke 1 vanilin 25 dag masla čokoladna glazura Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo ostale sestavine. Spečemo 4 ploskve testa. Vsako ploščo namažemo z mešanico mleka in ruma. Za kremop dobro zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo moko in malo mleka. Vse to zakuhamo v preostalo vrelo mleko (kot puding). V ohlajeno kremo dodamo spenjeno maslo. Testene plošče premažemo s kremo, jih zložimo eno na vrh druge ter prelijemo s čokoladno galuro. lenčika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti