tema odprta - 25. sep 2007 9:23 | ogledi: 6.784 | odgovori: 2
Hobotnica na srpski nacin
Sastojci
1 malo prase (do 15 kg )
1 veća hobotnica (cca 2 kg )
krompir
Priprema
Dok se prasence vrti na raznju, hobotnica se kuva sa krompirima u puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a prase ispečeno, izvade se krompiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama i kerovima. Prase servirati uz hladno pivo. 
Varijanta 2 - umesto praseta jako dobro kao zamenu mozete uzeti jedno manje jagnje, zavisno od godišnjeg doba. Jagnje bolje paše kad udari omorina, dok ostale namirnice ostaju iste po izvornom receptu.
Pa dober tek
ha,ha,ha,...
