Siva lisička

Pozdrav vsem gobarjem.

Danes sem tekla skozi gozd in opazila mnogo sivo-črnih majhnih gobic, ki rastejo v šopih po več skupaj, podobnih lisičkam. Bile so zelo ljubke in spomnila sem se, da ste se zadnjič na enem forumu pogovarjali o tem, da rastejo tintnice. In te moje gobice sem povezala s tintnicami.

Potem sem šla gledat v knjigo o gobah. Tintnice so nekaj popolnoma drugega in niso črne barve, moje gobice pa naj bi bile sive lisičke. Zanima me, ali je to sivo lisičko mogoče zamenjat s kako neužitno ali celo strupeno gobo. Čudno je namreč, da nihče teh gob ni pobral.

Hvala za odgovor in LP

Anja

23. sep 2007 19:01

23. sep 2007 19:32

23. sep 2007 20:03

23. sep 2007 20:35

hvala za odgovore in pojasnila.

lesnik je povedala, da jih uprablja samo ko aromo, medtem ko LIJANA pravi, da jih oni nabirajo (kar pojmujem, da v večjih količinah). LIJANA zanima me, če jih jeste v normalnih količinah (kot lisičke jurčke ipd.) ali jih imaš tudi le za začimbo.

Sicer bi jih jaz jutri nabrala in jedla s širokimi rezanci kot npr.lisičke.

23. sep 2007 20:40

Črne trobente so na suhem sive. Same so precej žilave in jih običajno jemo v mešanici, pa še tam ne dosti.

Najboljše so posušene in nato zmlete v prah. Prah pa po pameti dodati v omake ali juhe.

Črne, mrtvaške trobente ni mogoče zamenjati z nobenimi drugimi gobami.

23. sep 2007 20:42

23. sep 2007 21:09

http://www.hautesavoiephotos.com/p640/craterellus_cornucopioid

take so pa črne ali mrtvaške trobente

23. sep 2007 21:20

siva lisička ima na spodnji strani klobuka lističe, mrtvaška trobenta pa ne.

lp

23. sep 2007 21:38

Ja, sem že sama brskala po internetu in ugotovila, da gre za mrtvaške trobente. pinka, rimljanka, hvala, da ste se potrudile glede slikic.

Zanimalo me je predvsem kako te gobice uživamo, ker so tako simpatične. Odločila pa sem se, da bom jih pustila pri miru tam v gozdu, kjer so. Za začimbo jih ne bom sušila, ker nimam idej, kje bi to uporabljala, glede na to, da moj mož ni ljubitelj gob. 

Hvala še enkrat in lep pozdrav.

23. sep 2007 21:55

Čeprav imam doma vsaj ene pet knjig o gobah, se nisem nikoli poglobila v to, katera je trobenta in katera siva lisička. Mogoče so v knjigah tudi slike slabše. Zdaj vidim, da nabiramo trobento in lijasto lisičko, sive lisičke pa še nisem videla v naših gozdovih. Trobento sušimo za začimbo, ali pa sveže v kombinaciji z drugimi gobami. Tudi potenstana z jajcem ni slaba, če ne moti črna barva.