Tečaj pralinejev - goljat - za tiste, ki ste že bile

23. sep 2007 8:05

Pijava Gorica. Sem sicer gledala, pa sta vikend dneva že zasedena, je samo ponedeljek, hm to je pa vprašanje, če bo šlo...

23. sep 2007 8:08

Aja jaz grem 27. jade

24. sep 2007 9:45

Jade, daj se prevekslaj na 29., da bova skup, jaz na 27. ne morem, ker je polno... Veri

24. sep 2007 10:46

jade, če se boš res kaj bekslala sporoči da zasedem 27. mesto ali pa se jaz prijavim 29. pa se med seboj zmeniva za menjavo? Mi je lidka ponudila prevoz za 27. (če bi bila ti za menjavo) thanx!

24. sep 2007 10:52

Jaz grem 27.10., sem preverila. Majamarko, ti mi pa povej, če boš šla z mano, da te ne bom pozabila s sabo vzet... Ha, ha...

 

Čau, l

lidka

24. sep 2007 10:54

Lidka, sem ti pisala na ZS. Hvala še enkrat za prevoz!

24. sep 2007 17:07

 Veriiiiiiiii jaz sem se pa prijavila  skupaj  s stano.r 27.10. jade

24. sep 2007 18:32

jaz sem prijavljena 29. 10. me je kar malo strah... a je mojster goljat kaj hud???? resno sprašujem...:( se bom bolj na strani držala... (da kej ne pokvarim:)))) hruškabanana

24. sep 2007 18:38

aha, čista zmeda... želela sem samo vprašati, če gre katera iz celjskega konca... bi se jaz zraven prislinila... pa si tako razdeliva stroške... obljubljam, da bom celo pot do škofje loke ful zabavna...:)) ne grizem. hruškabanana

24. sep 2007 19:18

Hruškabanana, mojster Goljat je zelo O.K. možakar, mogoče edina napaka, ki jo ima je , da govori hitro, kot dež in da na sebi nima pripetega nobenega mikrofona. In glede na to, da je še kar velik prostor, v katerem potekajo tečaji, se mi je zdelo, da so ga na trenutke skoraj preglasili kompresorji od hladilnikov, ki so v prostoru. To ni bilo le moje mnenje, ampak so se z menoj strinjali tudi ostali, ki niso sedeli ravno v prvi vrsti pred kuhinjskim pultom. Je pa res, da ti bo povedal karkoli ga boš vprašal, pa če ravno se ne tiče prav tistega tečaja, na katerem si. Veliko stvari že prej sam prej pripravi in se jih na samem tečaju dokonča, kar je normalno, glede na to, da tečaj poteka le dobre 4 ure. Najprej sam prične izdelovati neko npr. sladico oz jed, potem pa, čez kakšno uro se mu pridružijo cca. 2 do 4 tečajniki (tako so povedali tudi tečajniki, ki so bili že večkrat pri njem). Sama sem bila na tečaju izdelovanja mignionov in reči moram, da naši družini večinoma sladic, ki smo jih pripravili tam in nato odnesli domov, ni bila nič kaj preveč všeč, ker so si bile po okusu vse sladice zelo podobne, ne glede na različne recepture (na bazi sadja in krem). Skoraj vse so vsebovale želatino in te je bilo po mojem mnenju v vseh kremah občutno preveč. Na ta način se je izgubil pravi okus sestavin iz katerega je bila krema (smetana, sadje...) Je bila pa velika vrednost tega tečaja ideje, ki ti jih mojster da, ki jih potem doma uporabiš sam, v praksi. In tukaj mislim od dekoracije sladic naprej. Sam pa doma verjetno pečeš oziroma kuhaš tudi po drugih receptih, ne le tistih, ki ti jih od da na tečaju. Tako, da moje mnenje je, da se ta tečaj definitivno splača obiskat. Mijan