Šipkova marmelada

8. avg 2014 10:08

Šipek je že? Meni ga je ravno zmanjkalo za čaj.Za čaj ga jaz samo fino posučim in kar z rokami zdrobim vsako jagodo. Res pa je, da ga naberem toliko, da ga imam za čaj za čez leto, kar pa ni tako zelo veliko. Marmelade še nisem delala, ker se mi zdi preveč dela z njo. Nimam potrpljenja za drobnarije :)

16. dec 2014 9:27

Včeraj me je prijelo, da bi naredila malo šipkove marmelade - grmi so vabljivo polni že lepo zmehčanih jagod. Lotila sem se je po hitrejšem postopku, jagode sem samo prerezala in kuhala. Problem pa nastane, ko jih hočeš spasirati, ker so peške velike in so vedno med sitom in žlico. Tako da sem je uspela skozi sito spraviti bolj malo . Iz 30 dag šipka je nastal niti ne čisto poln majhen kozarček marmelade ... Me veseli, da jo zdaj dela tudi Fructal .