Rumeno korenje

lesnik  

član od: 9.10.2006

sporočila: 294

tema odprta - 19. sep 2007 20:44 | ogledi: 7.486 | odgovori: 6

Kako uporabiti rumeno korenje? Letos ga je ogromno.

lesnik

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

19. sep 2007 20:50

Pri nas ga pa ni......................zame je najboljše v juhi, namesto oranžnega. Pa v šari, skupaj s krompirjem, zeleno, porom, kolerabo,........ rimljanka

Kristina  

član od: 13.1.2007

sporočila: 425

19. sep 2007 21:17

Kot je napisala rimljanka Pa v ričet tudi fino paše. Kristina

pat  

član od: 5.9.2006

sporočila: 205

19. sep 2007 21:48

naši sorodniki pa ga naredijo v omaki in sicer malo prepražijo čebulo, nato na kocke narezano korenje z dolivanjem vode pražijo toliko časa, da nastane omaka, potem pa solijo poprajo in to omako servirajo h krompirju pat

ati zlati  

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. sep 2007 6:51

Korenčkov gosti sok lahko narediš.Kombiniraš z sadjem koliko ga še je.Najbolj gre v promet z breskvami,sljivami ali hruškami.Tudi z jabolki je dober,vendar so prvi trije za naše domače boljši. ati zlati

JANKA  

član od: 25.1.2007

sporočila: 7

20. sep 2007 8:05

Lahko narediš solato iz motovilca in kuhanega rumenega korenja. Ko je korenje kuhano ga ohladiš in zrežeš na koleščke. Streseš ga na motovilec, posoliš, naoljiš in okisaš z celo iztisnjeno limono. Za mene je to ena najboljših solat, pa tudi zelo zdrava. JANKA

matjaž  

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

20. sep 2007 9:17

Same dobre ideje za tole rumeno korenje.

Jaz ga imam v pesku v kleti celo zimo za v govejo juho. Je veliko bolša juha kot če je v njej samo rdeč korenček.

Če ti ga bo pa še ostalo pa na plac z njim.

Matjaž

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti