Vlaganje gob

begonija  

član od: 12.5.2006

sporočila: 44

tema odprta - 18. sep 2007 15:09 | ogledi: 9.008 | odgovori: 1

Pozdravljene

Rabila bi nasvet za vlaganje gob v kis. In sicer zanima me, če katera vlaga turke-rečejo jim tudi topolek.Te gobe namreč počrnijo, ko jih razrežeš. Meni ne pomaga niti kis za vlaganje, niti citronka, ker ostanejo črne barve. Prosim za pomoč.

begonija

Petya  

član od: 8.1.2006

sporočila: 591

18. sep 2007 16:49

Moja teta, ki vlaga turke, jih reže direktno v vrelo vodo. Še nikdar ji niso počrneli. Ostalo pa naredi tako, kot pri vseh ostalih gobah. Upam, da vam bo to kaj pomagalo. Petya

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.