Kokosova mast

25. sep 2007 20:48

alenka5 je napisal/a:

Tudi sama sem nabavilo cobio kokosovo maslo (baje je maslo in olje eno in isto, le da je maslo pod 23 stopinj celzija, olje pa nad to temperaturo), ampak meni za pripravo slanih jedi ni uporabno. Ko sem na njem prepražila riž, je imal priokus po kokosu, čeprav trdite, da pravo kokosovo olje nima nobenega priokusa. Prosim za komentar. lp Alenka alenka5

Punce so na prvi strani tega foruma rekle, da kokosova mast nima vonja in okusa po kokosu, kar popolnoma drži. Za olje pa ne bi vedela.

Blanchy

25. sep 2007 23:19

Jaz sem jo pa danes kupila v Intersparu. božena

26. sep 2007 0:01

Kokosova mast, tista v beli embalaži, nima nobenega priokusa, tudi Rapunzel kokosfett ne.(dobi se v steklenički). Cobio olje (oz. mast, maščoba, karkoli) pa ima rahel okus po kokosu (tisto v zeleni embalaži, ekstra deviško bio). Promotorka mi je rekla, da ima okus po kokosu le to olje zaradi postopka predelave, ostali dve pa sta nevtralni. Tega ne morem potrditi, ker imam zaenkrat še tisto iz zelene embalaže. Če pa kdo ve, kako je z"modrim" in "rjavim" oljem ... naj sporoči. jancka

26. sep 2007 8:39

Jaz imam rjavo (zeleno se mi je zdelo predrago) in IMA okus in vonj po kokosu!!!

26. sep 2007 10:49

Jaz uporabljam za kuho Eden kokosovo mast, ki je bela, brez vonja in okusa. Lomi se kot čokolada. Kupujem jo v Mercatorju ali Tušu, izgleda pa takole: http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=27&prod=2 Cena je nekaj pod 2 Eura. Imam tudi Cobio kokosovo olje, ki je bele ali prozorne barve (odvisno od temperature - poleti je tekoč in prozoren, zdaj je v trdnem agregatnem stanju in bele barve) in ima vonj po kokosu. To olje uporabljam samo za kozmetične namene, kot olje za telo. Namažem se vsak večer po tuširanju in koža je prijetno mehka in diši. Predvsem v poletnih mesecih po sončenju, ko je koža izsušena je izredno priporočljivo. Lep dan vsem skupaj, SMILE28

26. sep 2007 12:35

POZDRAV! Tudi jaz uporabljam ze skoraj 2 meseca kokusovo maslo in mi je prav dobro vse kar naredim na njem. Pa še nekaj od kar ga uporabljam sva s fantom shujšala za 3 kg, zato se splača . Lep pozdrav bozamar

3. jul 2008 10:36

Tudi sama pridno uporabljam kokosovo mast kot nadomestek sončničnega olja ali masla, kjer se le da... A ima kdo izkušnje z dunajskimi zrezki? In kako je z oljem, ste našli kakšnega brez vonja in okusa po kokosu?

 

Hvala za odgovore in lep dan!

jasna

3. jul 2008 11:08

Nas je lasnko leto profesor kemije "dudla" to kokosovo olje,ker se pri segrevanju zelo težko spremeni v toksične maščobe.Pa tudi višje se ga lahko segreje,ker ostala olja lahko pri zelo visokih temperaturah postanejo rakotvorna. Jaz od letos uporabljam kokosovo mast tam,kjer sem prej margarino ali olje (razen pri solati in cvrenju).Mi je fino,ker velja "manj je več" in ga porabiš res zelo malo,pa se ti lepo razlije po celi ponvi. Roncolino

3. jul 2008 14:13

To je tudi meni všeč, Roncolino!

Npr pri šmornu, tako lepo steče po ponvi,  tudi če ga dam samo pol kocke...

jasna

3. jul 2008 15:19

berny je napisal/a:

Danes sem videla kokosovo mast (mislim da se imenuje Palmin) v Intersparu. berny

Tudi jaz sem zadnjič kupila omenjeno kokosovo mast v Inetrsparu in sem ugotovila, da mi bolj odgovarja kot tista v kockah, ki sem kupovala do sedaj, saj je bolj mehka in zato bolj uporabna za razna peciva. katjushka