tema odprta - 28. nov 2000 14:48 | ogledi: 3.113 | odgovori: 0
Zagotovo kdo v rokavu skriva recept za dobro staro dimljeno in posušeno domačo salamo iz mešanice govejega in svinjskega mesa.
Težava so predvsem začimbe (kaj in koliko) ter dimljenje (s katerim lesom in kako dolgo)!?
Hvala, Lakom