Rafaelo

Pred kaksnimi 14 dnevi sem tu na kulinariki zasledila recept za rafaelo kroglice, ki pa ga ne najdem vec. Sestavine so bile: smetana, kokosova moka, med, sladkor, ne vem pa kolicin. ga ima kdo spravljenega.

Ula

15. jun 2002 12:46

Ula, ta recept sem dobila od neke tete, ki zelo rada dela sladice in razno razne specialitete. Jaz tega nisem še delala, ampak teta pravi da deluje:) 2 dl vode zavri z 1/2 kg sladkorja, ohladi in dodaj 1/2 kg zmiksanega masla. Dodaj 1/2 mleka v prahu in še 15 dag kokosove moke. Vse skupaj zmešaj in daj v hladilnik za 3 ure ali čez noč. V vreli vodi olušči mandelje in jih daj na sredino kroglice. Kroglico povaljaj v kokosovi moki. Upam, da ti bo uspelo in da bos zadovoljna. martinca martina mravlja

15. jun 2002 20:28

Draga Ula, za ta namen imamo tudi iskalec po receptih: http://www.kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?Ime Kar nekaj Rafaelov dobimo... Jernej - Urednik Kulinarične Slovenije

16. jun 2002 0:35

Rafaelov na kulinarični je več. Vi pa imate v mislih "Rafaello kroglice", avtorica je Saša-Aleksandra Venturini. Recept sem že 3-x preizkusila, zato sem takoj vedela, kaj imate v mislih. Kroglice so bozanske.

16. jun 2002 17:31

Me veseli, da vam je ta recept všeč, moram pa priznati da je prepisan in preveden iz avstrijske revije Koch- und Back Journal. V teh revijah je veliko uporabnih receptov vendar se mi zaradi mojega dobrega znanja nemščine ne da vedno prevajati. To je le eden izmed mnogih, vendar je tako dober, da sem ga morala prevesti. Še en lep dan želi Saša