Slive

kohica  

član od: 30.1.2007

sporočila: 528

tema odprta - 2. sep 2007 10:44 | ogledi: 3.174 | odgovori: 2

Rada bi spekla kašno dobro pecivo iz sliv.Mi lahko katera pomaga z recepti.

kohica

goga  

član od: 23.6.2002

sporočila: 304

2. sep 2007 12:14

Slivova pogača z drobljanci 500g moke 1 vrečko suhega kvasa 75g sladkorja 1 vrečko vanilijevega sladkorja sol 250 ml mlačnega mleka 75g stopljenega in ohlajenega masla ali margarine Vse sestavine zgnetemo v testo.Če se lepi mu dodamo malo moke a ne preveč, ker mora biti testo mehko. Dobljeno testo postavimo na toplo, da vzhaja invidno naraste. Zatem ga spet pregnetemo in razvaljamo v velikosti pekača tistim iz pečice.Testo nadevamo s 3kg sliv tako, da je notranja stran obrnjena nazgor. Slive posujemo z drobljanci: 300g moke 150g sladkorja 1vrečko vanilijevega sladkorja 150g do 200g mehkega masla Vse sestavine ugnetemo z gnetilnima kavljema ročnega mešalnika v poljubno velike drobljance,ki jih enakomerno potresemo po slivah. Testo naj na toplem ponovno vzhaja, da vidno naraste, nato pa ga postavimo v ogreto pečico.Pečemo na temp. 200 - 225 C, 20 do 30 minut. Ko je pečeno lahko potresemo sladkorjem v prahu. Pecivo je zelo dobro vsaj zame! LP Goga

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti