13. sep 2009 21:28
Roncolino, postavi stojnico .............. Evo, toliko 1l kozarcev bi to bilo..................................
Slivova marmelada
14. sep 2009 18:16
Hehe Rimljanka daj nalimaj jih še 1x toliko ,ker sem polnila pol litrske kozarce
Škandalozno saj vem
Roncolino
14. sep 2009 20:41
Ah, pač poglej dvojno, pa bo.........................
rimljanka - zasebno mnenje
8. avg 2010 20:37
Roncolino, je zaloga pošla? Me res zanima............................................
rimljanka 
8. avg 2010 21:36
Letos so slive zelooooo polne in danes preverjeno so že čisto malo mehke.Pet sem jih že pojedla kar z drevesa in bodo sladke. Marmelado pa že leta delam samo v pečici.In Vanja, nič ni popacano. To bo marmelade in slivovke!
naor
8. avg 2010 23:00
Tudi mene mika ta pečena marmelada, ampak mi ni čisto jasno kako je s shranjevanjem. Je marmelada dovolj vroča, da se v kozarcih naredi vakum? Torej slive le naložimo v kozarce direkt iz pekača? Y.
9. avg 2010 7:30
Definitivno je najboljša slivova marmelada iz pečice. Meni so se lani zaprli vsi kozarci, saj je marmelada ko jo nadevamo v kozarce res vroča in mislim, da je pri tej marmeladi potrebno manj sladkorja kot sicer. pozdrav tedyka
13. avg 2010 19:49
Mene pa zanima ,če lahko pekač med pečenjem pokrijem z alu folijo,ali mora biti odkrito. Slive sem si že pripravila vakumsko zaprla,kuhala oziroma pekla pa bi jo jutri. kriznana
neznan uporabnik
13. avg 2010 20:19
Nekaj dni nazaj sem spekla marmelado. Nič pokrila. Ni nič špricalo, seveda posode (delala v eterni) nisem napolnila do vrha. Se mi zdi, da je bolje, če se dela odkrito, da tekočina lepo izpari. japaja
kozamurnik
sporočila: 2311
14. avg 2010 5:58
Ja, najboljša slivova marmelada je iz pečice.Lani sem jo naredila , vendar sem iz previdnosti vse tudi ponovno pasterizirala. Vidim da nekatere delate tudi v drugih posodah, ne le v pekaču. Morda bi lahko delala tudi na dveh rešetkah, ker imamo letos ogrmno sliv, pa bi kao skrajšala posopek? Vsekaor bom tudi to preizkusila in potem poročam.
murnikKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Peresniki po bolonjsko