29. avg 2007 11:27
EVO TI GA NA:
v posodi segrej malo olja. Ko je vroče daš gor enih 5 žlic ostre moke, premešaj in tako daj gor špinačo (tisti paket, ko se kupi imaš, kajne?)
premešaj in takoj zalij s cca 1/2 litra mleka. posoliš, popopraš. Pustiš enih 20 minut ali pa 15 minut, da po malem na čisto majhnem ognju "kljucka". ( ne sme vret, ker se hitro prime na dno). Potem odstaviš, stisneš noter 2-3 stroke česna, dodaš cca pol deci sladke smetane (lahko je tudi kisla smetana - po okusu, eno al drugo), in to je to.
Bo v redi al si imela v mislih kaj drugega?
titta