Jedilne barve

9. sep 2009 16:30

Ja lahko poizkusiš, samo ne verjamem, da bi se obneslo,ker preliv je na začetku zelo tekoč, in bi se ti verjetno razlilo čez obrobo, nato pa se strdi in gre verjetno kar težko iz vrečke. Drugače pa je rešitev lahko tudi sladkor v prahu z zelo malo vode in kapljico limoninega soka. To je sicer zelo sladka varjanta, izgled je pa dokaj podoben. Mislim po tem, da se lepo razlije in je na pogled svetleče in gladko. Paziti moraš le, da je precej gosto, ker se ti drugače razlije čez obrobo. Barve pa tudi niso tako žive, saj se v bistvu mešajo z belo, medtem, ko je Blitz prozoren. Jaz velikokrat rišem na ta način in meni je všeč. Poskusi s samo malo količino na krožnik, da boš videla kako zgleda. patka Sporočilo je spremenil(a) patka dne 09. 2009 16:32

9. sep 2009 21:55

Še ena dobra ideja, bom tud to poskusila....verjamem da niso tako žive barve, ampak tudi pastelni toni na torti lahko lepo izgledajo, verjetno torta izgleda bolj nežna....A imaš mogoče kakšno sliko take torte? Patka, a ti s tem "ledom" rišeš tako na torte, kot na tičino? hvala ti in lp, Soča soča

10. sep 2009 11:17

Soča jaz ne delam nič s tičino, ker mi ni všeč, mi zgleda preveč plasticno. Vedno torto obmažem z rastlinsko smetano ( edino zato uporabljam rastlinsko, drugače vse navadno). Slike pa na žalost nimam nobene, ker torte nikoli ne slikam, ne vem sicer zakaj, ampak tako je. Se bo treba poboljšat, saj mi je velikokrat žal. patka

10. sep 2009 13:59

Pozdravljeni! Jaz že dolgo rišem na torte na ta način. Za obrobo uporabim topljeno čokolado. Z nutelo še nisem, ker mi do danes to še ni kapnilo (hvala za idejo!). Nato pa jaz pripravim želatino (namočim in na toplem raztopim), ki jo potem barvam z barvami. To pobarvano želatino potem zajamem z majhno inekcijsko brizgo in zapolnim prostore med čokolado. Kdor je kdaj barval na svilo ali steklo, mu bo postopek domač. Treba pa je paziti, da je površina torte zelo ravna, saj se rado razlije čez čokolado. Tudi čokoladne črte morajo biti sklenjene. LP S. Polž

10. sep 2009 16:14

Ja Polž, tud meni ne bi kapnilo za nutelo..:) Sicer pa, povej mi kakšno želatino uporabljaš - ali npr. tiso mleto od Dr. Oetkerja v malih vrečkicah, ali uporabiš preliv za torte (svetli), ali želatino v lističih? Tudi tebi hvala za zelo dobro idejo, meni tudi tole z brizgo ne bi kapnilo...:) soča

11. sep 2009 13:49

Želatino uporabljam tisto, ki mi pač pride pod roke. V prahu ali pa v lističih. Moje torte pa so ponavadi na vrhu namazane s svetlo kremo, ki je narejena iz smetane in bele čokolade. Pa še nekaj, jaz imam zraven vedno posodo z vročo vodo, da lahko sproti splakujem brizgo, da se barve ne mešajo. LP S. Polž

11. sep 2009 14:53

Polž, dobra ideja, hvala. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

11. sep 2009 16:06

Polž, se pravi da ne uporabljaš preliva za torte, ampak navadno želatino? soča

13. sep 2009 15:55

Uporabljam navadno želatino. Polž

14. sep 2009 0:04

Ok, Hvala Polž. Moram povedati da sem danes prvič po priporočilu Patke poskusila pisati na torto z Nutelo. Izvrstno, kaj tako enostavnega ... prej sem se pa trudla s stopljeno čokolado, ki je bila enkrat preveč tekoča, nato pa se je takoj začela trditi. Z Nutelo je zelo hitro, pisava lepo teče, obnesla pa se je tudi na zelo nagnjeni površini, ko sem npr. pisala na sprednje okno kamiona (torta je bila v obliki gasilskega kamiona, spredaj je bila visoka kabina in na njej imitacija okna), pisava ni zdrsela dol, ali se razvlekla, ampak je obdržala lepo obliko. lp in hvala za zelo uporabne ideje Soča soča