Mleko,ki ne vzkipi

Pozdravljeni,

Ali mi kdo lahko pomaga? že zelo veliko let nazaj je imela moja mama nek tak steklen krogec(ne vem kako drugače povedati), ki ga je dala v lonec, kjer se kuha mleko. Tik preden je bilo kuhano, je to začelo nekako poskakovati v loncu in s tem sprožilo zvok ki te je opozoril, da bo mleko kuhano.

Ali se to da še kje kupiti in če kdo ve kje?

Za pomoč hvala.

@majda

@majda

21. avg 2007 17:09

21. avg 2007 17:11

21. avg 2007 18:29

21. avg 2007 18:40

Ja, res je uporaben. Mleko, če je le kake 2 prsta pod robom lonca, nikoli ne prekipi.

Išči tam, kjer so drobni kuhinjski pripomočki. Je steklena ploščica, premera kake 10 cm, debeline 1 cm, v sredi je malo vtisnjen del (to je bistveno, zaradni njega ga ob vrenju privzdiguje na tleh in mleko je stalno v gibanju, zato ne prekipi).

Od daleč slišiš, kdaj je mleko začelo vreti, to je še ena prednost uporabe.

21. avg 2007 19:23

Meni je najbolj všeč ideja, da mleko vzkipi in ne da prekipi. Moja teta je temu rekla " tandrtalo". Se mi pa zdi, da sem ga videla tudi v Intersparu.

Ob tem še nekaj: nekoč smo vsi množično uporabljali lonce za kuhanje mleka, na piščalko. Posoda je imela dvojno dno. Še kdo kuha mleko na ta način? 

21. avg 2007 19:26

21. avg 2007 19:44

21. avg 2007 20:55

21. avg 2007 21:00

21. avg 2007 21:15

Interspar ga je imel za 15 €, poglej, če jih še imajo. Jaz sem kupila dva, za kuhanje krem, pudinga. Je treba malo pogledati, ali pa potrpeti, da bo nova dobava. Še to, moj je iz inoxa.

Rimljanka, moj brat je prinesel domov toplega izpod krave in ga je kar nekaj spil v dušku.