Recepti za delo z multipraktikom

član od: 29.1.2003

sporočila: 99

tema odprta - 21. avg 2007 11:59 | ogledi: 5.174 | odgovori: 14

Pozdravljeni! Moja nova pridobitev je multipraktik. Takle z veliko priključkov (velikost posode: lahko zamesim iz 1kg moke).

Zdaj sem pa čisto noter padla, pa me zanima kakšen preizkušen recept od dobrih kuharic. Lepo prosim.!!!

Vsem lepe pozdrave

MARINKA

ati zlati

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

21. avg 2007 12:21

Kuharji ne štejemo?

ati zlati

elba

član od: 7.2.2007

sporočila: 178

22. avg 2007 8:47

Najboljša ribana kaša 1 jajce 4 žlice moke ščepec soli Sestavine daš v posodo in vklopiš aparat za pol minute. Ustaviš, dodaš še eno žlico in ponovno poženeš za par sekund oz. toliko, da se ti naredi kaša. Če je jajce veliko, dodaš moko po potrebi, toliko, da se ti naredi drobna kaša. Naprej - kot ponavadi, jo zakuhaš ali posušiš. elba

elba

član od: 7.2.2007

sporočila: 178

22. avg 2007 8:48

popravek - ko ustaviš, dodaš še eno žlico moke. Se oproščam. elba

Cila

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

22. avg 2007 10:55

Domača majoneza: (ko delamo francosko solato)

2 celi jajci

2 dl olja

sok 1/2 limone

sol, poper, paprika

1 čajna žlička gorčice

V posodo stresite rumenjake, dodajte začimbe in limonin sok. Najprej nekaj sekund mešajte na prvi stopnji, nato skozi lijak počasi dolivajte olje, dokler se majoneza primerno ne zgosti.

Opomba: v originalnem receptu sicer piše 4 dl olja, a se zdi meni to preveč.

Cila

tejka77

član od: 27.2.2007

sporočila: 544

22. avg 2007 11:40

Domačo majonezo jaz rajši naredim s paličnim mešalnikom-sestavine so iste,samo zmes pride lepša oz.gostejša s paličnim. tejka77

ena mš

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

22. avg 2007 21:00

Zakaj 2 celi jajci, če se potrebuje samo rumenjak? ham-njam

tejka77

član od: 27.2.2007

sporočila: 544

22. avg 2007 21:38

Jaz vedno delam majonezo s celimi jajci-rumenjak+beljak-mi vedno rata

tejka77

BISERKA55

član od: 4.5.2007

sporočila: 143

22. avg 2007 22:34

Meni pa je multipraktik pred dvema mesecema crknil(bil je že zelo star)tako, da ga ful pogrešam.Odločit se moram za nakup, pa ne vem katerega, da kupim.Veliko jih je na izbiro. Mi katerega priporočate? BISERKA55

Cila

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

22. avg 2007 23:20

Ena mš, si me našla

. Sem malo površno prepisovala. V receptu sta varianti : s celimi jajci ali samo rumenjaki. Kot Tejka77, dam vedno celi jajci in ni nobenega problema. Cila