Mini buhtlji - izkušnje

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

20. avg 2007 9:48

Pri nas doma smo vedno delali čisto majhne "buhtičke". Res pomembno je, da vsakega pomočiš v stopljeno maslo (ali margarino - pri nas smo uporabljali maslo) na vseh straneh, da se potem lepo ločijo med seboj. Porabiš kar nekaj maščobe - majhni buhteljčki imajo več stičnih stranic kot veliki - a buhteljčki so zato še boljši (seveda tudi bolj kalorični). Meni je bolj všeč prvi navedeni recept (titta), ker je finejši, mislim, da majhni buhteljčki ne smejo biti preveč "kruhovi". teta torta

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

20. avg 2007 13:06

No, bom pa prvič v življenju kupila moko za kvašeno in vlečeno testo. Poročam o rezultatih. In dala jih bom v maslo, margarina me odbija z vsemi tistimi "zdravimi" reklamami. Loni Makaroni

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti